Jasmínový čaj Chun Hao Std. FS-904 - Jarní chmýří

Jeden z tradičních ovoněných čajů. Základem je kvalitní zelený čaj, ke kterému se při výrobě přidaly kvítky jasmínu. Tím došlo k přírodnímu ovonění, načež se kvítky pečlivě odebraly.

Nálev má velmi jemnou nasládle květinovou chuť, příjemně prostoupenou tóny zeleného čaje a jasmínu.

FS označuje standard kvality, kdy 901 je nejvyšší a 907 nejnižší třída čaje.

Doporučuji ochutnat nejvyšší řadu FS-901 a velmi oblíbenou řadu Monkey King.

Jak připravit jasmínový čaj?

Doporučuji 5-6 gramů na 300-350 ml vody o teplotě 75-80 °C. Při louhování 1 minutu připravíte 3 chutné nálevy. Jasmínový čaj je vhodný téměř ke každému jídlu.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.