Kobayashi Sencha KKH-5

Základní kvalitní třída slavného tradičního čaje Sencha z Japonska. Lístky jsou větší, nestejnoměrně svinuté, barva tmavězelená.

Sencha nálev je světle zelený. Chuť květově nasládlá, mírně svíravá, silně trávová. Celkově velmi svěží chuť.

Jak připravit čaj Kobayashi Sencha KKH-5

5-6 gramů (1-2 lžičky) na 300-350 ml vody o teplotě 75-80 °C, louhujte 1-2 minuty. Všechny chutě nálevů objevíte vícenálevovou přípravou kung-fu.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.