Kagoshima Kukicha - řapíkový čaj (organic)


skladem

Japonsko Kagoshima

Zelené čaje Čisté Organic

sypaný čaj (ukázka balení)

Vyberte prosím množství

48,-
136,-
249,-
599,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 169,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
517 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Kagoshima Kukicha - řapíkový čaj (organic)

Jedná se o japonskou specialitu složenou z řapíků a lístků velmi kvalitních čajů Gyokuro a Sencha. Tento čaj je velice osvěžující i přesto že neobsahuje tolik kofeinu. Díky tomu jej bez problémů můžete popíjet po celý den. 

Původ a charakteristika čaje

Zelený čaj Kukicha pochází z japonského regionu Kagoshima (ostrov Kjúšú). Podnebí je zde mírné, subtropické. Keře čajovníků čínských rostou ve stínu rákosových sítí, zachovávají si velmi svěží zelenou barvu. 

Sklizeň probíhá v období pozdního léta až do podzimu. Stonky a stébla jsou spařeny horkou párou stejně jako čajové lístky. Tím se zastaví fermentace a díky tomu má Kukicha charakteristickou vůni a nezaměnitelnou chuť. Poté následuje jejich sušení a třídění.  

Listy jsou lesklé, středně zelené barvy s vysokým podílem žlutozelených řapíků. V tajemné vůni rozpoznáte sladké trávové tóny a vůni ovoce (mango). Barva nálevu tohoto čaje je čirá až jasně žlutozelená.  Má nasládlou a svěží chuť.

Zdravotní účinky čaje

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních mi nedovoluje informovat vás o účincích tohoto čaje na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či literatuře. Do vyhledávače můžete zadat např. tato častá spojení "účinky čaje kukicha, účinky zeleného čaje na zdraví" atd.

Protože čaj Kukicha obsahuje velmi malé množství kofeinu, mohou jej v omezeném množství pít i děti. Skvěle se také hodí pro těhotné a kojící ženy. Tento čaj je velmi oblíbený nápoj veganů a makrobiotiků.

Další názvy: větvičkový čaj, stonkový čaj, bocha, kukiča

Příprava čaje "Kagoshima Kukicha - řapíkový čaj (organic)"

Čaj Kukicha doporučuji zalít vodou o teplotě 70-80 °C. Při vyšší teplotě vody hrozí, že čaj dostane nahořklou chuť.

Doporučuji nasypat čaj do čajového filtru v poměru 1 čajové lžičky na 1,5-2 dl vody. Po zalití vodou se čajové lístky luhují v přikrytém šálku asi 1-2 minuty. Čaj se poté doporučuje přecedit. Pokud si čaj připravujete v konvici, přidejte o 1 lžičku čaje navíc. Čaj je možné louhovat i 4x. 

Výborné je také pití čaje Kukicha jako ledového čaje. K dokonalému zážitku chuti i vůně, doporučuji připravit čaj dle metody Gong Fu Cha.