Hojicha - japonský pražený čaj (organic)


skladem

Japonsko

Zelené čaje Čisté Organic

sypaný čaj (ukázka balení)

Vyberte prosím množství

36,-
99,-
193,-
444,- + zdarma vzorek jiného čaje
895,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
472 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Hojicha - japonský pražený čaj (organic)

Japonská specialita Hojicha vzniklá pražením zeleného čaje Bancha či Sencha. Hnědavý nálev výrazné, chlebově nasládlé chuti i vůně.

Jedná se o organickou třídu původem z ekologického zemědělství.

V Japonsku je zvykem popíjet tento čaj k jídlu či po jídle.

Jak připravit čaj Hojicha - japonský pražený čaj (organic)

1. nálev 4 gramy na 150 ml vody o teplotě 80-85 °C, louhujte 90 vteřin. 2. nálev s teplotou 95 °C a louhováním 30 vteřin. Další nálevy zalijte vroucí vodou a louhujte 90 vteřin.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.