Iran Green OP Special

Zajímavý zelený čaj pro každodenní nenáročné popíjení. Čaj pochází z čajových plantáží na severu Íránu, kde se čaj pěstuje již od počátku 20. století.

Svěží nálev má příjemně natrpklou chuť s povzbuzujícím účinkem.

Jak připravit čaj Iran Green OP Special

Tradiční íránská příprava zahrnuje větší množství čaje (10-15 gramů na 350-450 ml) zalitého vroucí vodou. Takto silný čaj se dále rozlévá do šálků s kandysem (karamelizovaný cukerný roztok). Čaj samozřejmě chutná i při "klasické" přípravě s použitím 5-6 gramů na 300-350 ml vody o teplotě 70-80 °C a louhováním po 2 minutách.