Huoshan Huang Ya Special Grade


skladem

Čína Anhui

Žluté čaje

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro

Vyberte prosím množství

69,-
213,-
399,- + zdarma vzorek jiného čaje
980,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 750,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 99 Kč
554 položek
skutečně skladem
71 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Huoshan Huang Ya Special Grade

Luxusní třída slavného žlutého čaje z provincie Anhui, konkrétně z plantáží u hor Huo.

Listy čaje jsou krásně zelené, stejnoměrně svinuté s dobrým podílem nejmladších lístků (tipsů).

Světlý nálev vás ohromí svou vyváženou chutí, která si libuje ve sladkých a jemně kořeněných tónech s nádechem květin.

Další názvy: Huo Shan Yellow Bud Special, Huoshan Huangya Special

Příprava čaje "Huoshan Huang Ya Special Grade"

Jedno až dvou nálevová příprava: 8 gramů na 350 ml vody o teplotě 80 °C, louhujte 2-3 minuty. Vícenálevová příprava: louhujte 30-60 sekund a s každým nálevem lehce zvyšujte teplotu.

Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.