Huangshan Mao Feng


skladem

Čína Anhui

Zelené čaje Čisté

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro - duben sklizeň 2019

Vyberte prosím množství

49,-
189,-
359,- + zdarma vzorek jiného čaje
880,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 680,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
518 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Huangshan Mao Feng

Velmi dobrá třída slavného čínského čaje Mao Feng (uváděn na jednom ze seznamů pěti nejznámějších čínských čajů) z proslulých Žlutých hor - Huang Shan v provincii Anhui.

Volněji zakroucený delší list lehce bylinné vůně. Nálev výtečné, svěží, sladce bylinné, květové chuti prakticky bez trpkosti. Barva nálevu je krásně světle zelená.

V případě, že si k relaxačnímu popíjení čaje vyberete zelený čaj Mao Feng, tak v žádném případě neprohloupíte. Tato třída čaje, jejíž název se dá přeložit jako "Ochmýřené vrcholky hor", patří totiž mezi čínskými čajomilci k nejlepším zeleným čajům. 

Ačkoliv název evokuje pojmenování podle vysokých hor v pohoří Huangshan, tak se věc má trochu jinak. Svému pojmenování čaj vděčí tvaru čajových pupenů a množství tipsů (bílé chmýří z mladých lístků čajovníku).

V dnešní době se Mao Feng nepěstuje pouze v pohoří Žlutých Hor, ale je možné jej získat prakticky v každé části Číny. Hlavní tedy není oblast původu, ale samotná metoda výroby tohoto čaje.

A čím si vás může Mao Feng získat? První vlastností je velmi jemné aroma, které z části připomíná vůni orchidejí. Druhou zvláštností čaje je jeho samotný vzhled. Ochmýřené čajové lístky připomínají obrysy horského masivu. Mao Feng skvěle chutná, je to prakticky sázka na jistotu.

Ochutnejte všechny z 10 nejslavnějších čínských čajů

Lung Ching West Lake
Jiangsu Pi Lo Chun
Huangshan Mao Feng
Lushan Yun Wu
Junshan Yinzhen
Wuyishan Da Hong Pao
Tie Guanyin
Liu An Gua Pian
Tai Ping Hou Kui
Bai Hao Yinzhen

Příprava čaje "Huangshan Mao Feng"

Do vyhřáté konvice/šálku vsypte 6-7 gramů čaje, přelijte 300 ml vody o teplotě 75-80 °C, louhujte cca 1-2 minuty, možno znovu zalít (3x). Doporučuji oplachovací nálev.