Hamamatsu Yamacha Sencha (Yabukita)


skladem

Japonsko Shizuoka

Zelené čaje Čisté Organic

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro - květen

Vyberte prosím množství

133,-
377,- + zdarma vzorek jiného čaje
742,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 834,- + zdarma vzorek jiného čaje
3 656,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
471 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Hamamatsu Yamacha Sencha (Yabukita)

Luxusní japonský zelený čaj z oblíbené oblasti Shizuoka, konkrétně z výše položených terasovitých zahrad u města Hamamatsu.

Yamacha ("horský čaj") pochází z kultivaru Yabukita, který patří mezi nejoblíbenější v celém Japonsku. Kultivar Yabukita velmi dobře snáší vyšší nadmořskou výšku a nižší teploty. Listy si zachovávají silné aroma a chuť, což je ideální vlastnost pro výrobu čaje typu sencha.

Temně zelené ploché lístky poskytují zářivý svěží nálev, který si vás získá svou výraznou trávovou vůní a nezaměnitelnou osvěžující chutí s jasně patrnou delikátní složkou umami (tzv. pátá chuť).

Odměňte se a dopřejte si luxus. Skvělým čajovým parťákem může být i Shincha WakanaGyokuro Kabusé a Kirishima Gyokuro. Pokud s japonskými čaji teprve začínáte, zkuste levnější senchu Uchiyama  nebo Fukuju.

Příprava čaje "Hamamatsu Yamacha Sencha (Yabukita)"

Doporučuji přípravu ve vyhřáté konvičce (prolité vroucí vodou) o objemu do 500 ml. Použijte 6-10 gramů čaje, zalijte vodou o teplotě 70-75 °C. První nálev louhujte 1 minutu, další nálevy po 30 vteřinách s vyšší teplotou vody (+ 5 °C).