Gu Zhang Mao Jian Special


skladem

ČR Hunan

Zelené čaje Čisté

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro - duben sklizeň 2020

Vyberte prosím množství

93,-
147,-
257,-
617,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 220,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
480 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Gu Zhang Mao Jian Special

Vyšší třída slavného zeleného čaje typu Mao Jian. Pochází z prvních jarních sklizní před svátkem Qing Ming ("Svátek čistoty a jasu"). Domovinou mu je provincie Hunan, okres Gu Zhang a čajové plantáže v pohoří Wuling.

Pro čaj je typický volněji svinutý jehličkovitý vzhled s množstvím tipsů. Nálev si vás získá svou jemnou, svěží, sladce nasládlou chutí s jasnými kořeněnými a bylinnými tóny.

Gu Zhang Mao Jian je často zařazován do žebříčků "10 nejslavnějších čajů Číny".

Doporučuji ochutnat i další zelené čaje typu "Mao Jian", konkrétně z oblasti HuangshanJunshan a Zhangjiajie. Velmi podobný je Huangshan Mao Feng.

Jak připravit čaj Gu Zhang Mao Jian Special

Doporučuji přípravu v předehřáté konvičce. Na 300-350 ml použijte 6-7 gramů čaje o teplotě 70-85 °C. První několikavteřinový oplachovací nálev se vylévá. Další louhujte 1-2 minuty.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.