Čajový Dýchánek
 

 
Nákupní košík

nákupní košík

košík je prázdný :(

Nákupní košík

Grusia OP

Grusia OP
původGruzie
typČerné čaje » Čisté
balenísypaný čaj • jak je zabalen?

Sypané čaje balím do neprodyšných zipových sáčků. Oproti obyčejným papírovým pytlíkům mají zipové sáčky řadu výhod:

  • udrží čaj dlouho čerstvý
  • zachovají vůni čaje
  • zamezí přístupu vlhka a světla
  • jsou znovuuzavíratelné
dostupnostskladem
období skliznějaro
52,- 138,-
72,- 259,-
Vzorek čaje zdarma
Ke zboží za 200,- a více dostanete vzorek jiného čerstvého čaje zdarma. U objednávek nad 1 000 Kč je alespoň jeden vzorek samozřejmostí. Vzorky vybírám z aktuální nabídky. Pokud máte zájem o konkrétní čaj, uveďte jej prosím v Poznámce objednávky.

Doprava zdarma
nad 1 300 Kč, jinak 79 Kč

72% zákazníků
nakupuje opakovaně

575 položek
skutečně skladem

Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 200 Kč



Grusia OP

Ačkoliv se jedná o standardní třídu čaje, je černý čaj Grusia velmi oblíbený pro svoji originální chuť a vůni. Jedná se o černý čaj z podhůří Kavkazu.

Nálev má plnou, lehce natrpklou chuť. Čaj je vhodný pro běžné popíjení a nenáročné čajové dýchánky.

Více o gruzínském černém čaji

Gruzii najdete v jihozápadní Asii. To zřejmě víte, ale víte také, že je producentem oblíbeného černého čaje majícího originální chuť a vůni? Grusia OP je černý čaj pocházející z podhůří Kavkazu. I z čaje budete cítit úžasné horské aroma.

Ochutnejte čaj Grusia OP a přesvědčte se o jeho výborné plné a lehce natrpklé chuti. Máte celkově rádi černý čaj? V naší nabídce vedle gruzínského najdete i mnohé další.

Obecně o černém čaji

Černý čaj je charakteristický tím, že prochází delší oxidací než čaj zelený, bílý či jiné druhy čaje. Díky tomu má silnější vůni (svou vůni si uchovává i několik let) i chuť a má více kofeinu. V Číně se s ním setkáte pod názvem červený čaj - dle barvy jeho nálevu. 

U černého čaje se lístky nechávají zvadnout za současného vhánění vzduchu, který musí mít předepsanou teplotu a vlhkost. Následně se z listů vypařuje voda a lístky šednou, přičemž v nich dochází k chemickým změnám, včetně oxidace tříslovin, díky které se tvoří čajové aroma. Listy se poté svinují, následuje fermentace a poté se mění barva lístků.

Černé čaje může dělit na listové, granulované, lisované a práškové. Samozřejmě nejkvalitnější jsou listové čaje. Zpravidla jsou stočené do tenkých trubiček. 

Z oblíbených druhů černého čaje si uveďme Darjeeling, Assamský čaj, Nilgiris, Yunnanský čaj, Lapsang Souchong, Kimunya (často součástí směsi „English Breakfast“).

Grusia OP

Čaj se v Gruzii pěstuje přes 100 let a je zpracováván technikou ručního rolování.  Gruzie byla obrovským pěstitelem čaje. Poté začala upadat, ale dnes se opět vzpamatovává a zvyšuje svou produkci čaje. K většímu rozvoji dochází od roku 2000, kdy se začaly rekultivovat staré čajové plantáže, které jsou v Gruzii na velkých plochách.

Grusia OP má svou specifickou chuť i vůni a celkově patří mezi oblíbené čaje vhodné pro běžné popíjení. Má povzbuzující účinky. Je rozšířený především mezi příznivci čajů s lehce natrpklou chutí. Vyhovovat vám bude i svou cenou. Patří mezi levnější čaje.

Gruzínský čaj seženete v různých podobách. Může být tvořen vlnitými lístky, ale oblíbený je také čaj namletý na jemný prášek. V této obdobě je chutnou variantou kávy.

Možné účinky čaje Grusia OP

Grusia OP je černým čajem, může tak přinést účinky pojící se s tímto druhem čaje. Patří mezi ně:

  • antioxidanty ničí volné radikály
  • má povzbuzující účinky
  • pozitivně působí na psychiku
  • pomáhá snižovat cholesterol v krvi
  • pomáhá snižovat vysoký tlak
  • příznivě působí při astmatických či dýchacích potížích
  • posiluje cévy
  • celkové příznivě působí na metabolismus
  • snižuje hladinu glukózy v krvi
  • obsahuje vitamín B1
Mnohé účinky nejsou potvrzeny ověřenými studiemi. Obecně se dá říci, že účinků lze dosáhnout spíše dlouhodobějším pitím. Věřím však, že čaj pijete zejména proto, že je dobrý ;-).


Jak připravit Grusia OP?
2-3g čaje vsypte do čajového filtru, přelijte 300ml vroucí vody, louhujte 4 minuty. Vychutnejte si horské aroma. Před louhování zkuste lístky trochu podrtit v ruce. Chuť tak bude intenzivnější
Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.




©2011-2016 Čajový dýchánek.cz (online prodej čajů a příslušenství, velkoobchod)
Levné sypané čaje