Gong Ting Shu Pu-erh Imperial Grade


skladem

Čína Yunnan

Puerh Tmavý

sypaný čaj (ukázka balení)

Vyberte prosím množství

53,-
157,-
289,-
698,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 370,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
483 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Gong Ting Shu Pu-erh Imperial Grade

Kvalitní tmavý pu-erh z provincie Yunnan. Pro čaj jsou typické drobné až křehké lístky s množstvím zlatavých tipsů (nejmladší lístky na čajovém keři).

Typicky nasládle zemitá chuť je navíc protkána stopami ořechů a vzácných dřev.

Jedná se o tmavý pu-erh (shu), u kterého došlo k fermentaci (40-50 dnů).

"Gong Ting" (Gongting) označuje výběrovou třídu určenou pro císařský dvůr.

Jak připravit čaj Gong Ting Shu Pu-erh Imperial Grade

Doporučuji přípravu v předehřáté konvičce o objemu 300-500 ml. Na 300-350 ml vody použijte 4-6 gramů, zalijte vroucí vodou a nálev hned vylejte (jde o tzv. oplachovací nálev). Nyní zalijte vodou a louhujte 5 minut. Můžete zkusit více nálevů, případně přípravu způsobem kung-fu.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.