Formosa GABA oolong (organic)


vyprodáno

Tchaj-wan

Polozelené čaje Čisté Organic

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro - květen

Velice se omlouvám, ale toto zboží je momentálně vyprodané.

Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
481 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Formosa GABA oolong (organic)

Známý a oblíbený polozelený čaj GABA tentokrát z krásného ostrova Formosa (Tchaj-Wan).

GABA čaje jsou uznávané zejména pro vysoký obsah antioxidantů a dalších látek. Nemohu opomenout ani typickou chuť.

Pokud bysme se vydali za historií tohoto čaje, tak bysme začali v Japonsku. Zde vědci pátrali po nových způsobech, jak uchovat jídlo čerstvé po dlouhou dobu. Jejich objevem byl fakt, že při okysličení v atmosféře bohaté na dusík se některé látky v čaji mění na tzv. gaba částice.

Výrazná chuť nálevu připomíná vysoce kvalitní tipsové černé a více oxidované čínské čaje. Doporučuji porovnat s thajskou třídou gaba oolongu.

Jak připravit čaj Formosa GABA oolong (organic)

Dávkování 3-4 gramy na každých 150 ml vody o teplotě 80-90 °C, louhujte 2-3 minuty. Čaj je vícenálevový.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.