Formosa Dong Ding

Slavný a neuvěřitelně oblíbený polozelený čaj zvaný "Zamrzlý vrcholek".

Jedná se o čaj, který je středně oxidován, což má za následek příjemně plnou, lehce pečenou nasládlou chuť. Světlý nálev pohladí smysly příjemnou svěží květinovou vůní. I listy samotné/vylouhované velmi sympaticky voní.

Ač nejsem velký milec oxidovaných oolongů, tak tento si mě získal hned prvním nálevem. Navíc druhý nálev je ještě chutnější.

Další názvy: Tung Ting, Dung Ding, Dung Ti, Jade Oolong, Mrazivý vrcholek