Fenyklový čaj (semínka fenyklu)

Kvalitní semínka fenyklu vhodná pro přípravu zdravého a překvapivě i chutného nápoje. Semena pocházejí z Turecka z pozdní letní sklizně.

Chuť je příjemně nasládlá, podobná anýzu.

Jak připravit Fenyklový čaj (semínka fenyklu)

Lžičku semínek zalijte 300-400 ml vroucí vody, louhujte alespoň 10 minut. Případně mírně povařte 15 minut. Pro maximální účinek doporučuji semínka rozdrtit.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.