Fenugreek - pískavice řecké seno (semena)

Pískavice (fenugreek) je jednoletá bylina, jejíž semena se dají využít k přípravě výborného nápoje.

Jak připravit Fenugreek - pískavice řecké seno (semena)

Zhruba 2 čajové lžičky semínek nechte 2-3 hodiny v 250-400 ml vlažné vody. Poté několik minut mírně povařte. Popíjete po celý den.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.