Cuti Cuti (Asplenium lunulatum)


skladem

Peru

Nečaje Rostlinné čaje

sypaný čaj (ukázka balení)

Vyberte prosím množství

29,-
77,-
140,-
333,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 299 Kč, jinak 69 Kč
560 položek
skutečně skladem
64 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 200 Kč

Cuti Cuti (Asplenium lunulatum)

Bylinka Cuti Cuti známá pod latinským názvem Asplenium lunulatum pochází z východních And.

Původ a informace o bylině

Cuti Cuti je malá, drobná a vytrvalá kapradina, která se vyskytuje nejčastěji na vlhkých stinných místech deštného pralesa. Rostlina vypadá jako malý keř, ačkoli jsou jednotlivé stélky bylinky oddělené. Je to plazivá chomáčovitá rostlina. Její jednoduše zpeřené lístky rostou v růžici, řapíky má sytě zelené, ve spodní části jsou hnědé. Listy dosahují délky tři až pět centimetrů a jsou vějířovitě uspořádané se zoubkovaným okrajem. Řapíky jsou krátké. 

Pochází z východních svahů And v Peru. Místní obyvatelé tuto nenápadnou kapradinu používají již po staletí v etnické medicíně. Ve světě a u nás si získává stále větší oblibu pro její účinky na organismus.

Sběr

Cuti cuti se využívá její nadzemní část. Speciálně vytříděné, sušené a nakrájené bylinky na drobné částečky se používají pro přípravu čajů. V dnešní době se bylina pěstuje také na plantážích, kde se ručně, velice šetrně sbírají a vytřiďují. Také zaručují čistotu byliny, její botanickou shodnost a především kvalitu. 

Čaj

Čaj z bylinky se připravuje na večer, aby mohl přes noc macerovat. Dvě lžíce sušené rostliny zalijeme 500 ml studené vody. Přivedeme k varu a poté vaříme na mírném ohni asi pět minut. Odvar necháme přes noc louhovat přikrytý pod utěrkou. Ráno scedíme a pijeme dvakrát denně jednu sklenku ráno na lačno a pak před obědem. 

Hypoglykemický čaj připravíme tak, že 10 gramů vaříme v jednom litru vody po dobu 20 minut, poté necháme louhovat po celou noc. Druhý den popíjíme třikrát denně jeden šálek. 

Jiný recept na hypoglykemický čaj je přelít 10 gramů bylinky horkou vodou a nechat louhovat, poté scedit a pít jako horký čaj.

Kontraindikace

Odvar se nedoporučuje podávat dětem do tří let, kojícím a těhotným ženám. 

Příprava čaje "Cuti Cuti (Asplenium lunulatum)"

Dvě polévkové lžíce přelijeme 500 ml studené vody a přivedeme k varu. Na mírném ohni povaříme cca 5 min a necháme několik hodin, min. osm, odstát. Nejlepší je přípravu provádět večer před dnem užití, aby odvar mohl macerovat celou noc. Hrnec přikryjeme poklicí nebo plátýnkem. Ráno scedíme a uvařenou dávku rozdělíme do dvou částí, které užijeme na lačno ráno a před obědem.

Rychlejší variantou přípravy je přelít jednu čajovou lžičku sušiny 200 ml horké vody a nechat 15 min odstát. Takto připravený čaj užíváme i 3x denně. Lze dosladit medem.

Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.