Čajový Dýchánek
 

 
Nákupní košík

nákupní košík

košík je prázdný :(

Nákupní košík
»
»
» Special Tanyang Golden Monkey (organic)

Special Tanyang Golden Monkey (organic)

Special Tanyang Golden Monkey (organic)
původČína » Fujian
typČerné čaje » Čisté » Organic
balenísypaný čaj • jak je zabalen?

Sypané čaje balím do neprodyšných zipových sáčků. Oproti obyčejným papírovým pytlíkům mají zipové sáčky řadu výhod:

  • udrží čaj dlouho čerstvý
  • zachovají vůni čaje
  • zamezí přístupu vlhka a světla
  • jsou znovuuzavíratelné
dostupnostskladem
210,-
Vzorek čaje zdarma
Ke zboží za 200,- a více dostanete vzorek jiného čerstvého čaje zdarma. U objednávek nad 1 000 Kč je alespoň jeden vzorek samozřejmostí. Vzorky vybírám z aktuální nabídky. Pokud máte zájem o konkrétní čaj, uveďte jej prosím v Poznámce objednávky.
980,-
Vzorek čaje zdarma
Ke zboží za 200,- a více dostanete vzorek jiného čerstvého čaje zdarma. U objednávek nad 1 000 Kč je alespoň jeden vzorek samozřejmostí. Vzorky vybírám z aktuální nabídky. Pokud máte zájem o konkrétní čaj, uveďte jej prosím v Poznámce objednávky.
400,-
Vzorek čaje zdarma
Ke zboží za 200,- a více dostanete vzorek jiného čerstvého čaje zdarma. U objednávek nad 1 000 Kč je alespoň jeden vzorek samozřejmostí. Vzorky vybírám z aktuální nabídky. Pokud máte zájem o konkrétní čaj, uveďte jej prosím v Poznámce objednávky.
1 900,-
Vzorek čaje zdarma
Ke zboží za 200,- a více dostanete vzorek jiného čerstvého čaje zdarma. U objednávek nad 1 000 Kč je alespoň jeden vzorek samozřejmostí. Vzorky vybírám z aktuální nabídky. Pokud máte zájem o konkrétní čaj, uveďte jej prosím v Poznámce objednávky.

Doprava zdarma
nad 1 300 Kč, jinak 79 Kč

72% zákazníků
nakupuje opakovaně

575 položek
skutečně skladem

Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 200 Kč



Special Tanyang Golden Monkey (organic)

Čaj Golden Monkey je považovaný za vrchol čínských čajů. Je v kategorii černých čajů a pochází z provincie Fujian rozprostírající se na jihovýchodě Číny.

Vznik tohoto čaje se připisuje době, během vlády dynastie Song. Čaj je zpracováván ručně a sklízen brzy zjara. Pěstován na plantážích v nadmořské výšce 1200 m společně s ručním zpracováním podtrhuje vysoce kvalitní a  organický původ čaje z této subtropické oblasti. To se pochopitelně odráží na kvalitě a chuti. Při sklizni se ručně trhají pouze pupeny a první listy.

Fermentace, kterou čaj prochází, je velmi silná. A je-li čaj řádně skladovaný, jeho chuť a vůně je uchována i po dobu několika let a čaj neztratí nic ze své originality a kvality.

Jin Hou - Golden Monkey

Vliv čaje na organismus

Čaj Golden Monkey může podpořit paměť, zbystřit smysly. Kofeinu obsaženého v čaji se nemusíme bát, protože se do krve uvolňuje postupně. Proto nedochází k nepříjemným účinkům kofeinu jako při pití kávy. Nedráždí žaludek, chrání tělo před kardiovaskulárními příznaky. Působí jako prevence před poškozením jater. Čaj Golden Monkey najde své místo i při obtížích s trávicím ústrojím a nebo jen při potížích s nachlazením. Dokonce někteří vášniví konzumenti černého čaje popisují prožívání jakéhosi  stavu euforie, který se při pití dostavuje. Každopádně všeobecně  prospěšný vliv čaje na náš organizmus je popsán  již od dob, kdy čaj spatřil světlo světa.

Zajímavost o čaji

Proč název Golden Monkey? Protože zlaté okřídlené tipsy jsou svinuty do tvaru připomínající opičí tlapku. Proto tento název. O kvalitě čaje svědčí i fakt, že v roce 2009 získal druhé místo na World Tea Championship v nezávislé soutěži, kde se především oceňuje kvalita zpracování, chuť, aroma i barva  čaje.

Sladkou medovou chuť s nádechem čokolády a bylinek si v roce 2011  vychutnal při společné schůzce v Bílém domě prezident USA s prezidentem Číny. A jestliže navštívíte Čínu a budete hledat tento čaj, nenechte se zmást. Najdete jej mezi červenými čaj.

Nálev Zlaté opice je medově nasládlý, pyšní se výtečnou chutí s bylinným nádechem a aroma hořké čokolády.

Vypěstováno dle zásad organického zemědělství.


Jak připravit Special Tanyang Golden Monkey (organic)?
Čaj Zlatá opice se nejlépe připraví z množství 5 gramů. Vsypte ho do čajového filtru, zalijte 300ml vroucí vody a nechte louhovat 3-6 minut. Přesný čas louhování zjistíte zkušenostmi a chutí.
Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.




©2011-2016 Čajový dýchánek.cz (online prodej čajů a příslušenství, velkoobchod)
Levné sypané čaje