Special Tanyang Golden Monkey (organic)


skladem

Čína Fujian

Černé čaje Čisté Organic

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro - duben

Vyberte prosím množství

49,-
146,-
279,-
639,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 190,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
473 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Special Tanyang Golden Monkey (organic)

Čaj Golden Monkey je považovaný za vrchol čínských čajů. Je v kategorii černých čajů a pochází z provincie Fujian rozprostírající se na jihovýchodě Číny.

Vznik tohoto čaje se připisuje době, během vlády dynastie Song. Čaj je zpracováván ručně a sklízen brzy zjara. Pěstován na plantážích v nadmořské výšce 1200 m společně s ručním zpracováním podtrhuje vysoce kvalitní a  organický původ čaje z této subtropické oblasti. To se pochopitelně odráží na kvalitě a chuti. Při sklizni se ručně trhají pouze pupeny a první listy.

Fermentace, kterou čaj prochází, je velmi silná. A je-li čaj řádně skladovaný, jeho chuť a vůně je uchována i po dobu několika let a čaj neztratí nic ze své originality a kvality.

Jin Hou - Golden Monkey

Vliv čaje na organismus

Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních mi nedovoluje informovat vás o zdravotních účincích čaje na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích na internetu či literatuře.

Zajímavost o čaji

Proč název Golden Monkey? Protože zlaté okřídlené tipsy jsou svinuty do tvaru připomínající opičí tlapku. Proto tento název. O kvalitě čaje svědčí i fakt, že v roce 2009 získal druhé místo na World Tea Championship v nezávislé soutěži, kde se především oceňuje kvalita zpracování, chuť, aroma i barva  čaje.

Sladkou medovou chuť s nádechem čokolády a bylinek si v roce 2011  vychutnal při společné schůzce v Bílém domě prezident USA s prezidentem Číny. A jestliže navštívíte Čínu a budete hledat tento čaj, nenechte se zmást. Najdete jej mezi červenými čaj.

Nálev Zlaté opice je medově nasládlý, pyšní se výtečnou chutí s bylinným nádechem a aroma hořké čokolády.

Vypěstováno dle zásad organického zemědělství.

Jak připravit čaj Special Tanyang Golden Monkey (organic)

Čaj Zlatá opice se nejlépe připraví z množství 5 gramů. Vsypte ho do čajového filtru, zalijte 300-350 ml vroucí vody a nechte louhovat 3-6 minut. Přesný čas louhování zjistíte zkušenostmi a chutí.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.