Mini Tuo Cha Shu Puerh


skladem

Čína Yunnan

Puerh Tmavý

sypaný čaj (ukázka balení)

Vyberte prosím množství

33,-
123,-
233,-
564,- + zdarma vzorek jiného čaje
1 090,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 499 Kč, jinak 66 Kč
442 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Mini Tuo Cha Shu Puerh

List vysoké třídy s dobrým podílem tipsů, slisovaný do malých mističek, tím praktičtější k použití, slámově žlutý nálev příjemně natrpklé, lehce zemité, trávové chuti s patrným kovovým aroma.

Vyznáte se v čínských čajích? Známé jsou různé především různé druhy zeleného čaje. Ovšem nejen ty. Slyšeli jste o čaji Puerh? Jde o dodatečně fermentovaný černý čaj, ale může být připravovaný také ze zeleného čaje. Tato varianta je méně častá. Ochutnejte ho v podobě Mini Tuo Cha Shu Puerh.

Mini Tuo Cha Shu Puer bude lahodit vaší chuti, máte-li rádi příjemné natrpklé čaje trávové chuti. Dopřejte si šálek báječného čaje.

Blíže o Mini Tuo Cha Shu Puerh

Mini Tuo Cha Shu Puerh najdete v mé nabídce jako hnízdečka mající hmotnost cca 6 gramů. Každé hnízdečko má svůj papírový přebal.

Mini Tuo Cha Shu Puerh představuje listy vysoké třídy s dobrým podílem tipsů (= ještě nerozvinutých pupenů). Jsou slisované do malých mističek.

Uvedený čaj má slámově žlutý nálev. Jeho chuť je natrpklá, lehce zemitá a má přídech trávové chuti. Vůně čaje je lehce kovová.

Objevte fermentované pu-erh čaje

Puerh je druh čínského čaje, který vzniká využitím dodatečné oxidace při zpracování čaje. K tomu dojte tak, že se ukládá do dlouhých řad a zalévá se vodou. Většina čajů Puerh pochází z čínské provincie Yunnan. V současné době se však vyrábí i v jiných oblastech a zemích.

Rozlišujeme tmavý a světlý (zelený) pu-erh podle procesu výroby a stupně fermentace.

Rozšířenější je tmavý typ puerh, který má velmi tmavou barvu, zemitou a mírně nasládlou chuť.

Zelený puerh je zpočátku štiplavý, ale později se chuť zjemňuje a chutná nasládle a trochu po ovoci.

Čaj Puerh se sklízí třikrát ročně a jednotlivé sklizně jsou pojmenovány - čchun-ťien (nejvzácnější sklizeň, dochází k ní v polovině dubna), er-šuej (probíhá mezi červencem a srpnem) a ku-chua (září, říjen).

Puerh se zpracovává různými způsoby. Obvykle listy vadnou na přímém slunci a poté jsou zahřáté na suché pánvi, rolovány a stáčeny. Poté ještě dochází k vyzrávání čaje.

A jak si čaj Mini Tuo Cha Shu Puerh připravit?

Není to složité. Vezměte hnízdečko o hmotnosti 6 gramů a vložte ho do čajového filtru. Poté ho přelijte 400-500 ml vroucí vody (může mít i o něco nižší teplotu) a následně louhujte čaj zhruba dvě minuty. Z jedné dávky čaje lze připravit více nálevů. 

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.