Brick Tea Pu Erh 7581


skladem

Čína Yunnan

Puerh Tmavý

Velice se omlouvám, ale toto zboží je momentálně vyprodané.

Doprava zdarma
nad 1 299 Kč, jinak 69 Kč
560 položek
skutečně skladem
64 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 200 Kč

Brick Tea Pu Erh 7581

Poznejte blahodárné účinky zralého čaje puerh. Chcete načerpat "zdraví v kostce" a ještě si pochutnat? Objevte sílu lisovaného čaje puerh. Nyní za nejlepší cenu.

Jedná se o chutnou třídu středně lisovaného čaje puerh o tvaru cihly (zhuan cha) s hmotností 235-250g. Výrobcem je CNNP (China Native Products Imp Exp), čaj pochází z oblasti Xishuangbanna (Yunnan).

Nálev velmi specifické, typicky zemité, nasládlé chuti

Výborná volba pro čajomily vyznávající zdravé lisované čaje.

Puerh

Za málo peněz dostanete poměrně velké množství čaje. Chcete-li okusit kvalitnější třídu, rozhodně doporučuji Anning 7588.

V čínské medicíně je puerhu připisována celá řad zdravotních účinků (zejména metabolismus včetně pozitivního vlivu na hladinu cholesterolu a cukru v krvi). Kvalitní puerh pomáhá s hubnutím a výrazně upravuje hladinu cholesterolu.

Je pu-erh skutečně čaj na hubnutí?

Chcete zhubnout a často přemýšlíte nad tím, jak toho dosáhnout, čím tento proces urychlit či podpořit? Právě od toho tu jsou čaje Pu-erh na hubnutí. Tento druh čaje má mimo jiné i další pozitivní účinky a jedná se o velmi oblíbené čaje. 

O čaji Pu-erh

Pu-erh čaj se řadí mezi nejkvalitnější čínské čaje a jeho historie sahá až 2000 let zpět. Vyznačuje se specifickou zemitou chutí, avšak spektrum chutí je ještě výrazně širší. Tento fakt je dán tím, že velmi záleží na tom, jakým způsobem je čaj připraven a také na kvalitě daného čaje. Čím více je čaj starší, tím více je chuť jemnější a také mírně nasládlá. 

V České republice můžeme na trhu najít zmiňovaný čaj ve více různých kvalitách. Pouze Pu-erh čaje vyšší třídy ovšem mají skutečně blahodárné účinky na lidský organismus. 

Puerh

Pěstování čaje Pu-erh probíhá nejvíce v čínské provincii Jün-nan, jelikož je zde optimální klima pro pěstování tohoto čaje. Svoje jméno tento čaj dostal podle okresního města, ve kterém probíhá jeho zpracování. Zpracování čaje Pu-erh probíhá prostřednictvím dodatečné oxidace černého čaje. 

Čaj je tmavé barvy a pokud louhování probíhá delší dobu, může potom svým vzhledem připomínat černou kávu. 

Sklizeň čaje probíhá třikrát během roku, přičemž některé čaje se sklízí v polovině dubna, další mezi červencem a srpnem a jiné jsou sklízeny na podzim – v září a říjnu.   

Podle zpracování můžeme rozlišovat:

Sheng: U tohoto druhu čaje se lístky nejprve nechají zvadnout, následně se zahřívají na pánvi a potom se rolují. Sušení probíhá přímo na slunci. Nakonec se napařují a probíhá lisování. 

Shu - Mao cha: Tento druh čaje se nejprve nechává zoxidovat. Následně dochází k tomu, že se třídí lístky, napařují se a nakonec lisují. 

Druhy čajů Pu-erh

Rozeznáváme následující čtyři druhy čajů Pu-erh:

Shu - tmavý: V České republice patří k nejznámějším Pu-erh čajům, ale obecně není moc kvalitní (je nutné hledat vyšší kvalitu). Ovšem je nutné podotknout, že má i své vyšší třídy.

Sheng - zelený: Jedná se o velmi starý čaj a na našem trhu se příliš nevyskytuje. Je charakteristický svou ovocnou medovou chutí, která se v průběhu času mění na zemitou. 

Bílý: Jedná se o lisované tipsy čajovníků.

Květový: Jedná se o květy čajovníku, které se lisují. 

Pozitivní účinky čaje pu-erh na hubnutí

Pu-erh čaje jsou známé především v souvislosti s hubnutím. V mnoha studiích bylo dokázáno, že čaj dokáže snížit nadváhu a také hladinu škodlivého tuku v krvi. Dále čaj také podporuje detoxikaci organismu, zrychluje proces trávení a sekreci tělesných šťáv.

Čaj Pu-erh má další pozitivní účinky na lidský organismus, jedná se například o celkové posílení imunity (obsahuje totiž vitamín E), snižování cholesterolu v krvi, dále snižuje krevní tlak, podporuje odbourávání alkoholu a v neposlední řadě má také pozitivní vliv na psychiku člověka. 

Puerh

Příprava čaje pu-erh čaje

Při přípravě Pu-erh čaje je nezbytné si připravit každý šálek čaje odděleně a vyhnout se připravování ho do velké konvice. Jedná-li se o kvalitní Pu-erh čaj, je možné udělat z jedné dávky více nálevů. Čtvrtlitrovému šálku odpovídá jedna čajová lžička čaje. Při zalévání čaje používáme vodu, která přestože již prošla varem, není již vroucí, ale horká. Optimální teplota vody je tedy kolem 95°C. Pokud chceme docílit zlepšení chutě čaje, doporučuje se použít odstátou vodu. Chlorovaná voda se nedoporučuje.

Pro Pu-erh čaj je specifické, že potřebuje být v kontaktu se vzduchem, proto u tohoto druhu čaje nedochází k uzavírání do nádob - jako obal obvykle slouží papír (může být již značně potrhaný, nemá to žádný vliv), případně látkové pytlíky nebo bambus.

Příprava čaje "Brick Tea Pu Erh 7581"

6 gramů na drobno rozbitého čaje vsypte do čajového filtru, přelijte 300-400 ml vody o teplotě 95 °C, louhujte 3 minuty, případně 5-10 minut pro silnější chuť a výraznější účinek. Můžete zkusit i více nálevů.

Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.