Catuaba - řezaná kůra


skladem

Brazílie

Nečaje Rostlinné čaje

sypaný čaj (ukázka balení)

Vyberte prosím množství

26,-
60,-
75,-
148,-
284,-
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 99 Kč
549 položek
skutečně skladem
64 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Afrodiziakum brazilských indiánů - čaj z kůry catuaby

Catuaba je stromem brazilských deštných pralesů. Je též oblíbeným povzbuzujícím prostředkem domorodých obyvatelů Jižní Ameriky. Ve formě řezané kůry představuje catuaba pro nás Evropany výjimečný čaj.

Původ catuaby

Catuaba také cataguá, catiguá, tatuaba, katuaba, caramuru, pau de reposta nebo angelim rose je názvem jednoho z neoblíbenějších stromů v lidovém léčitelství Jižní Ameriky. Pochází z listnaté dřeviny Erythroxylum catuaba, která je nápadná silným provazovitým kmenem. Strom kvete půvabnými žlutými či oranžovými květy a plodí nepoživatelné ovoce oválného tvaru. Patří k nepřebernému spektru divotvorných rostlin hlubokého deštného pralesa. Catuabu najdeme na severovýchodě Brazílie. Setkáme se s ní také v mnoha pověstech a tradicích zdejších obyvatelů.

Další příbuzní stromu catuaba ze skupiny Erythroxylaceae jsou zdrojem látek pro výrobu kokainu. Catuaba je oproti tomu aktivních alkaloidů kokainu zcela oproštěna. Na druhé straně obsahuje řadu jiných látek. Jde mj. o vápník, hořčík a další stopové prvky. Složení dřeviny však doposud nebylo vědecky detailně prozkoumáno.

Vlastnosti čaje catuaba

Domorodí obyvatelé pralesa strom catuaba využívají jako zdroj potence a sexuální síly. V Jižní Americe se věří, že příznivě ovlivňuje činnost mužských pohlavních orgánů. Catuaba je údajně prospěšná i při zapomětlivosti.

Catuaba je dosud tajemným prostředkem přírodní medicíny jihoamerických indiánů. Moderní výzkumy ohledně působení catuaby na lidský organismus jsou prozatím pouze v plenkách. To nic nemění na tom, že v tradiční medicíně Jižní Ameriky slouží již tisíce let.

Čajový nálev

Kůra stromu catuaba se skládá z menších částeček. Má světle hnědou barvu a specifické dřevité aroma. Vařením se prohlubuje intenzita dřevité vůně, která dostává i jemný bylinný nádech. Může připomínat i vůni čerstvého hrášku.

Čajový nálev je načervenalý, hraje odstíny podzimu, zejména oranžovým či hnědým.

Dřevité aroma provází i dřevitá chuť nálevu. Nezaměnitelný dřevitý charakter čaje může ukrývat i lehké ovocné prvky. Nahořklý podtón se v chuti snoubí se závěrečným nasládlým vjemem.

Další názvy: Erythroxylum catuaba, catuaba, tatuaba, cataguá, chuchuhuasha, pau de reposta, caramuru, piratancara, angelim-rosa, červená kůra

Příprava čaje "Catuaba - řezaná kůra"

Catuaba je čajem/nečajem, který se připravuje z řezané kůry stromu Erythroxylum catuaba.

2 polévkové lžíce sušené kůry catuaba zalijeme cca 0,8 l vroucí vody a ještě 10 – 15 minut povaříme. Poté odstavíme a louhujeme 15 – 20 minut. Až po této proceduře si můžeme čaj vychutnat a oddávat se jeho působení.

Doporučuje se denně popíjet 1 – 3 šálky čaje catuaba. Účinky čaje při konzumaci nalačno se zpravidla dají pociťovat do půl hodiny.

Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.