Khongea OP


skladem

Indie Khongea Assám

Zelené čaje Čisté

sypaný čaj (ukázka balení)

léto

Vyberte prosím množství

27,-
69,-
99,-
247,-
478,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
474 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Zelený assámský čaj Khongea

Zástupce produkce zeleného čaje z assámského údolí s listem velmi dobré kvality.

Nezvykle tmavý nálev výrazné, decentně natrpklé, hřejivě nasládlé, velmi svěží a příjemné chuti. Již po prvním doušku jsou patrné sympatické kořeněné tóny.

Čajové plantáže Khongea se rozprostírají na rozloze téměř 500 hektarů v nadmořské výšce 95 metrů. Roční výroba čajů přesahuje 1 tunu. Zahrada byla založena koncem 19. století dvěma anglickými obchodníky s čajem. V současné době vede zahradu indická rodina Prakesh.

Z plantáží Khongea do Evropy míří především kvalitní černé tipsové čaje z druhých sklizní (květen až červen). Vzácnější velmi povzbudivé zelené čaje rozhodně stojí za zkoušku.

Jak připravit čaj Khongea OP

4-6 gramů (1-2 lžičky) na 300-350 ml vroucí vody, louhujte vícekrát po 40 sekundách. Případně zalijte vodou o teplotě 70-80 °C a louhujte 2-3 minuty. Čaj vydá několik lahodných nálevů.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.