Anhui Hong Cha


skladem

Čína Anhui

Černé čaje Čisté

sypaný čaj (ukázka balení)

jaro - květen sklizeň 2020

Vyberte prosím množství

29,-
79,-
95,-
225,-
447,- + zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 59 Kč
483 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

Anhui Hong Cha

Zajímavý černý čaj z čínské provincie Anhui (respektive "červený čaj", jelikož v Číně se plně oxidované čaje označují jako Hong Cha). Skládá se z vyrovnaného poměru drobných černých zlomových lístků a delších zlatavých jehliček.

Tmavý nálev poskytuje nasládlou chuť s medovými tóny a s bohatými stopami vzácných dřev.

Jak připravit čaj Anhui Hong Cha

4-6 gramů (1-2 lžičky) na 300-400 ml vody o teplotě 95-100 °C, louhujte dle chuti 3-5 minut.

Co budu potřebovat pro přípravu čaje?

Pro rychlou nekomplikovanou přípravu čaje doporučuji menší konvičku s vnitřním sítkem a k ní keramický šálek (např. konvičku Ling a ve stejném designu 200ml šálek).

Čaj můžete louhovat přímo v šálku či hrnku (oblíbený je tento hrnek s dvojitou stěnou a se sítkem). A to za pomocí bambusového sítka (případně bavlněného) nebo v jednorázovém papírovém filtru.

V Číně a ve Vietnamu je velice oblíbená příprava čaje v tzv. Grandpa stylu. O co jde? Do hrnku jednoduše nasypete malé množství čaje, zalijete vodou a po krátkém vychladnutí můžete pít. Během dne pak už jen doléváte vodu. K této přípravě vám tak stačí jen pohodlný hrnek či šálek.

Vyberte si vhodné náčiní v kategorii čajového příslušenství.