2014 Lancang Jing Mai Sheng Tuo Cha


vyprodáno

Čína Yunnan

Puerh Zelený

sypaný čaj (ukázka balení)

Velice se omlouvám, ale toto zboží je momentálně vyprodané.

Doprava zdarma
nad 1 399 Kč, jinak 99 Kč
549 položek
skutečně skladem
64 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

2014 Lancang Jing Mai Sheng Tuo Cha

Pu-erh zeleného typu slisovaný do malých kuliček (cca 9 gramů). Čaj pochází z roku 2014, kdy byl vyroben firmou Yun Chao Tang TF v provincii Yunnan (oblast Lancang).

U kuliček si můžete všimnout dobrého podílu světlých tipsů (nejmladších lístků na čajovníku). Po zalití vás dozajista omámí příjemně trávová chuť nálevu.

Příprava čaje "2014 Lancang Jing Mai Sheng Tuo Cha"

Doporučuji vícenásobnou přípravu kung-fu. Kuličku zalijte 150-250 ml vody o teplotě 95 °C a louhujte po 10-30 vteřinách. Pro jeden nálev použijte 400-450 ml vody o teplotě 80 °C a louhujte 2 minuty (možno vícekrát).

Jak na dokonalý šálek čaje?

Chcete ze svého čaje dostat maximum? Dbejte na těchto několik faktorů a na čaji si pak vždy pochutnáte.

  • Kvalitní voda. Doporučuji používat měkkou vodu (převařenou, přefiltrovanou). Tvrdá voda může chuť a vůni čaje utlumit. Zkuste experimentovat s kohoutkovou, balenou a s vodou z horského potůčku.
  • Dávkování. Při malém množství vyluhovaného čaje je nápoj slabý - s velmi jemnou chutí a vůní. Sotva znatelnou chuť a vůni vylepšíte zvýšením dávky. Mnohé čaje chutnají úžasně při 4 gramech na 150 ml a vícenásobném kratším louhování.
  • Vysoká dávka čaje. Naopak při vysoké dávce čaje je výsledný nápoj zpravidla hořký s nepříjemnou vůní (u zelených čajů silná svíravost, rybina). Experimentujte s množstvím vody a použitého čaje.
  • Doba louhování. Určitě sami najdete ideální dobu louhování, při které vám čaj nejvíce zachutná. Ovocné čaje se louhují 8-10 minut, zelené vícenásobně 1-2 minuty, černé 3-5 minut, oolongy 1-3 minuty, puerh čaje 2-10 minut. Při dlouhém louhování se z čaje dostane maximum prospěšných látek, nicméně nemusí to být taková lahoda pro jazyk ;-).
  • Ideální teplota vody. Zalijeme-li zelený čaj vroucí vodou, je velmi pravděpodobné, že již po 30-60 vteřinách nálev silně zhořkne. Zelené čaje, puerh čaje zeleného typu, bílé čaje a oolongy zeleného typu doporučuji zalévat vodou o teplotě 75-85 °C. U japonských můžete začínat na 60 °C.