2012 Da Ye Lincang Shu Pu-erh (Peacock)


skladem

357 g

Čína Yunnan

Puerh Tmavý

jaro

967 Kč
+ zdarma vzorek jiného čaje
Doprava zdarma
nad 1 499 Kč, jinak 79 Kč
411 položek
skutečně skladem
68 % zákazníků
nakupuje opakovaně
Vzorek zdarma
ke zboží v ceně nad 290 Kč

2012 Da Ye Lincang Shu Pu-erh (Peacock)

Vysoce kvalitní tmavý pu-erh, který snese více nálevů. Pochází z velkolisté variety čajovníku Da Ye v prefektuře Lincang. Sklizeň proběhla na jaře 2012, po fermentaci byl čaj slisován v roce 2017 v provincii Yunnan, která je výrobou čajů pu-erh proslavená.

Slisováno do tvaru koláče o hmotnosti cca 357 gramů.

Co je pu-erh?

Pu-erh je tmavý čaj (hei cha), který se pěstuje především v čínské provincii Yunnan. Čaj se sbírá z velkolisté odrůdy čajovníku třikrát za rok (první jarní sklizeň v dubnu, letní v červenci až srpnu a na podzim v říjnu). Čerstvé lístky se nechají zavadnout, poté se zahřívají na velkých pánvích, po sušení se čaj fermentuje nejčastěji po dobu 60 dnů. Tmavý nálev má lehce zemitou chuť, u vyšších tříd převládají jemnější nasládlé ovocné tóny.

Jak připravit čaj 2012 Da Ye Lincang Shu Pu-erh (Peacock)

Na 500-600 ml čaje si připravte 8-10 gramů. Zalijte vodou těsně před varem a nechte vylouhovat 3-5 minut. Určitě zkuste i druhý nálev.