Zlaté ochmýřené vrcholky představují nejvyšší třídu čínských červených čajů a jsou skutečnou delikatesou pocházející z provincie Yunnan. Tento čaj se vyrábí výhradně z pečlivě vybraných vrcholových výhonků, které se pyšní zlatavou barvou a jsou jemně svinovány, což podtrhuje jejich výjimečnou kvalitu a chuť. Více
Zlaté ochmýřené vrcholky pochází z čajové oblasti Fengqing v Yunnanu, která je známá jako jedna z původních oblastí produkce čaje na světě a pyšní se 56 500 akry starých čajovníků, včetně 32 000 akrů divokých starých čajovníků a nejstaršího čajovníku na světě, 3 200 let starého čajovníku Jinxiu Tea Ancestor.
Vysoká nadmořská výška a zeměpisná šířka Fengqingu vedou k delšímu vegetačnímu období čajových lístků, což má za následek vynikající kvalitu.
Tradiční řemeslné zpracování
Čaj prochází několika tradičními postupy: sběrem, zavadáním, rolováním, oxidací a sušením. Čaj, který se vybírá z vysoce kvalitního jünnanského velkolistého jarního čaje v kraji Fengqing, je pečlivě zpracováván prostřednictvím těchto několika procesů.
Suché listy
Suché čajové lístky jsou stočené a neporušené, vyznačují se kombinací jednoho pupenu a dvou lístků s červenohnědou barvou a zlatými špičkami.
Nálev
Nálev louhovaný při teplotě 90 °C zvýrazňuje výrazné aroma sladkých brambor a medu.
Chuť je bohatá a plná, s vysokou výdrží při vícenásobném louhování. Čaj nabízí sladký a jemný vstup s hutnou chutí v ústech a plnou chutí.
1-2 lžičky (4-6 gramů) na 250-300 ml vody o teplotě kolem 90 °C. Louhujte dle chuti 3-6 minut.
černý čaj
Michal Pokorný Ověřená recenze
Klady (několika slovy prosím popište, co vás na zboží zaujalo)krásně zbarvený suchý list,vůně,načervenalá barva nálevu,poměrně plná,velmi příjemná,nekomplikovaná,nasládlá chut.dobrá kvalita,několik hutných nálevů ...více
Zápory