Yunnan Golden Pu-Erh - Velikost balení: 50 g

(1)

Ukázka balení sypaných čajů do zipových pytlíků (doypack)

Další fotky (2)

Nepřehlédněte

2 body do věrnostního systému

Cena

237 Kč

Původ

Čína

Yunnan Golden Pu-erh je prémiový shu pu-erh z čínské provincie Yunnan, vyrobený z jemných zlatých pupenů. Nabízí tmavý červeno-hnědý nálev s hladkou zemitou chutí a jemným sladkým dozvukem. Díky vyváženému profilu potěší znalce i ty, kteří se s pu-erhem teprve seznamují. Skvělý společník pro chvíle klidu i po sytém jídle. Více

Přidat do oblíbených Doprava a platba

Yunnan Golden Pu-erh je opravdovým pokladem mezi čaji z provincie Yunnan – kolébky všech pu-erhů. Tento špičkový shu pu-erh se vyrábí z mladých lístků a zlatých tipsů, které mu dodávají jemnost a eleganci. Díky tradičnímu procesu fermentace získává nálev sametově hladký charakter bez drsné hořkosti. V šálku se objevuje hluboká červeno-hnědá barva a vůně s tóny zeminy, dřeva a jemné sladkosti. Chuť je kulatá, vyvážená a zanechává příjemný sladký dozvuk. Tento čaj je ideální volbou pro chvíle relaxace, ale i jako digestiv po jídle. Zaujme zkušené milovníky čaje, kteří hledají kvalitu a hloubku, stejně jako nováčky, kteří se chtějí s pu-erhem seznámit. Yunnan Golden Pu-erh má navíc potenciál ke zrání, a proto může v čase získávat nové vrstvy chutí a vůní. Pokud hledáte čaj, který v sobě spojuje tradici, eleganci a harmonii, tento klenot z Yunnanu vás nezklame.

🏞 Původ a výroba

Pěstováno ve vysokohorských oblastech Yunnan, Pu-Erh / Simao (900–1 200 m n. m.).
Sklizeň probíhá od duben do června, což je ideální čas pro získání mladých tipů s jemností a svěžestí.
Typ: shu pu-erh (tmavý / "vařený" pu-erh), zpracování zahrnuje nasycenou fermentaci (k úpravě zemitosti, hloubky chutí).

🍃 Charakteristika lístků

Lístky jsou malé až střední, složené převážně z mladých lístků a tipsů.
Barva lístku: od kaštanové po měděně hnědou.

☕ Vůně a chuť

Nálev: tmavý, hnědo-červený nálev, vizuálně bohatý a s přitažlivým leskem.
Vůně: sametově měkká, s tóny zeminy, lehkého mléčného dubu (nebo dřevitého podtónu), jemné sladkosti v pozadí.
Chuť: zemitá, mírně kouřová, s hladkým průběhem; není agresivní – spíše kulatý, s jemným dozvukem sladkosti. (Hui-gan efekt – sladký pocit v ústech po polknutí).

🎯 Parametry přípravy

Parametr	Doporučení
Množství čaje	cca 14 g na 1 litr vody
Teplota vody	100 °C
Doba louhování	1-3 minuty – kratší louhování pro jemnější chuť, delší pro hlubší tonality.

Pro přípravu jednoho šálku o objemu 250 ml použijte přibližně 3 gramy čaje, tedy jednu vrchovatou čajovou lžičku. Zalijte jej čerstvě převařenou vodou o teplotě 100 °C a nechte louhovat 2 až 3 minuty – kratší čas dodá jemnější chuť, delší zvýrazní zemitý charakter. Stejné lístky můžete použít ještě na dva až tři další nálevy, které budou postupně jemnější a kulatější.

💡 Proč si tento lahodný pu-erh vybrat

Zlaté tipsy: naznačují vyšší kvalitu – dodávají jemnost, eleganci a trochu sladkosti, což u shu pu-erhu není samozřejmost.
Vyvážený profil: nejen zemité tóny, ale díky mladším lístkům i svěžest, bez těžké hořkosti či přepálené chuti.
Vhodné i pro ty, kdo se teprve seznamují s pu-erhem: není agresivní, přesto nabízí hloubku a komplexitu typickou pro shu variantu.

📆 Skladování

Uchovávejte v suchu, při stabilní teplotě, mimo přímé světlo a silné pachy – aby aroma zůstalo čisté a nezůstalo ovlivněno okolím.
Shu pu-erh má potenciál pro zrání – s časem může získávat nové chuťové vrstvy (hlubší tóny dřeva, víc zemitosti s hladším charakterem).

Michal Pokorný 21. 11. 2025, 06:28 Ověřená recenze

Výborný,3 plnohodnotné chutné nálevy, zvlášť při kratších nálevech na pu-erh poměrně jemná,ale plná chuť, neobvyklé bohatá s nasládlým aftertastem, ve ...více

Pomohla Vám tato recenze? Ano(0) Ne(0)

Pu-erh z divoce rostoucích 1000letých stromů – mýty vs. realita

Pu-erh patří mezi nejzáhadnější a nejuctívanější čaje světa. Zvláštní pozornost přitahuje pu-erh údajně pocházející z tisíciletých stromů, které rostou divoce v horských lesích čínského Yunnanu. Tyto čaje jsou opředeny aurou exkluzivity, duchovního původu i mimořádných chuťových a zdravotních účinků. Ale jaká je skutečnost za těmito tvrzeními? V tomto článku se podíváme na rozdíly mezi běžným pu-erhem, čajem z prastarých stromů (gushu) a divoce rostoucím čajem (yesheng) – a oddělíme fakta od čajových legend.

Jak chutná čaj Pu-erh?

Chuť čaje Pu-erh se může lišit v závislosti na jeho typu, stáří a způsobu přípravy. Obecně má čaj Pu-erh silnou, kořenitou a hladkou chuť s mírně trpkými tóny a nádechem zemitého aroma. Některé druhy čaje Pu-erh mají i jemné ovocné nebo květinové tóny. Sheng Pu-erh má často více svěží a trávovou chuť, zatímco shu Pu-erh má často hladší a sladší chuť.

Mnoho lidí popisuje chuť Pu-erh jako "zralou" nebo "zemité" s nádechem dřeva a koření. Chuť může být také závislá na délce času, po kterou je čaj louhován. Někteří lidé preferují čaj Pu-erh s delším louhováním, protože tak může být chuť bohatší a více nasycená. Nicméně, jiní lidé mohou preferovat kratší louhování pro lehčí a osvěžující chuť.

Celkově lze říci, že chuť Pu-erh je poměrně specifická a může vyžadovat určitou dobu, aby si na ni zvykli. Někteří lidé z ní získají velkou chuť, zatímco jiní ji nemusí tolik preferovat.

Jak připravit dokonalý šálek čaje pu-erh

Pu-erh, čaj plný záhad a jedinečnosti, nabízí neodolatelný zážitek pro všechny milovníky čajů. Jeho jemná zemité chuť, sytá barva a unikátní proces fermentace ho odlišují od ostatních čajů. Bez ohledu na to, zda si vyberete zralý (tmavý) nebo syrový (zelený) Pu-erh, budete vychutnávat jedinečnou paletu chutí. Příprava Pu-erhu může být prováděna různými způsoby, včetně tradičního louhování nebo použití gaiwanu, který vám umožní poznat různé fáze extrakce čaje. Ponořte se do světa Pu-erhu a objevte jeho nezapomenutelný charakter.

O chutích tmavého čaje pu-erh

Tmavý pu-erh, tradiční čínský čaj, má několik vlastností, které je třeba zvážit při jejich hodnocení. Hloubka chuti odkazuje na bohatost a intenzitu chuti, zatímco hladkost se týká mazlavého pocitu na jazyku a olejnatosti nálevu. Vláčnost je schopnost čaje zvláčnit hrdlo a poskytnout osvěžující účinek. Sladkost je přítomná v chuti čaje a může být vnímána již ve vůni suchého listu. Čistota chuti se týká souladu chutí a nepřítomnosti rušivých vlivů. Chuť pu-erhu je základní chutí, která může být obohacena dalšími příjemnými chutěmi s dobře provedeným zráním. Správné skladování a fermentace jsou klíčové pro zachování kvality a chuťových vlastností pu-erhu.