1 bod do věrnostního systému
Tyto malé čajové pupeny pocházejí z kultivaru čajovníku Ye Sheng z oblasti Dehong.
Čaj se sklízí časně na jaře, suší na slunci a na trhu je dostupný pouze v omezeném množství. Patří mezi velmi žádané, avšak vzácné a dražší čaje.
Plně ovocná svěží chuť čaje je velmi specifická a má daleko k tradičním puerh či bílým čajům. Vůně je výrazně bylinná, nasládlá.
S čajem se můžete setkat pod těmito názvy: Cha Bao, Que Zhi, Cha Sun.
4-5 gramů na 300-350 ml, teplota vody 90-95 °C, doba louhování 1 minuta. Čaj vydá na několik silných nálevů.
fermentovaný čaj