Vyšší třída fermentovaného čaje, tzv. pu-erhu, z provincie Yunnan, konkrétně z proslavených čajových plantáží u pohoří Bulang. Čaj pochází z tradičního yunnanského velkolistého kultivaru.
"King of Puerh" označuje špičkovou kvalitu ručně sbíraného čaje (sbírá se tips a dva lístky). Nejprve se suší na slunci, po mechanickém zpracování se dosušuje horkým vzduchem.
Tmavý nálev čaje má příjemně harmonickou, lehce krémovou chuť s jemně nasládlými zemitými tóny.
Složení: pu-erh čaj tmavého typu (dodatečně fermentovaný čaj)
Oblast Xishuangbanna
Xishuangbanna je prefektura v čínské provincii Yunnan. Hlavním městem je Jingjong, největší osada v oblasti, která se rozkládá na břehu řeky Mekong (čínsky Lancang). V šesti slavných oblastech čajových hor, které se v prefektuře nacházejí, se vyrábí jedny z nejoceňovanějších čajů Pu-erh 20. století.
Xishuangbanna je také považována za jednu z biologicky nejrozmanitějších a etnicky nejbohatších oblastí Číny. Nachází se zde mnoho přírodních oblastí, historických a kulturních zdrojů a je známá svým folklórem, deštnými pralesy, vzácnými rostlinami a divokou přírodou. Mezi jeho hlavní turistické atrakce patří tropická botanická zahrada Menglun, pagody Manfeilong (Tanuozhuanglong), pavilon Jingzhen, rokle divokých slonů, vesnice lidu Dai v Ganlanbě.
Známý je tradiční festival s kropením vody (Dai New Year) etnika Dai. Trvá tři dny od 13. do 15. dubna. Kromě vodního festivalu se skládá i z některých dalších akcí, jako jsou závody dračích lodí, střelba domorodých raket, pouštění lamp Kongming.
Xishuangbanna je srdcem čajů Puer. V této oblasti se vyskytují všechny druhy Puerů - Sheng (syrový, zelený), Shou (vařený, tmavý). Mezi nejvýznamnější čajové hory Xishuangbanny patří Banzhang, Nannuo, Ailao, Mansa, Bangwei a Mengsong. Nachází se také v blízkosti oblíbeného města na Menghai, které je známé svými továrnami na zpracování čaje.
Jan Línek Ověřená recenze
Klady (několika slovy prosím popište, co vás na zboží zaujalo)Další velice jemný Pu-erh. Veliké listy. Louhován 5min a pak ještě 10min/3g/300ml. Chutě stejné ne zemité, ne hliněné.
Zápory
Martin Malučký Ověřená recenze
Klady (několika slovy prosím popište, co vás na zboží zaujalo)dobrý pomer cena/kvalita
Zápory
Michal Karas Ověřená recenze
Klady (několika slovy prosím popište, co vás na zboží zaujalo)Nic.
ZáporyPřipadal mi nekvalitní, s nedobrou chutí, na úrovni nejlevnějších sypaných.

Jak připravit různé druhy čaje
Ať už preferujete jakoukoli metodu louhování, skvělý čaj by měl vždy chutnat fantasticky - sladce, aromaticky a bez hořkosti. Příprava čaje není žádná věda, pokud začnete s kvalitními lístky od nejlepších pěstitelů! V tomto průvodci se společně podíváme na to, jak vyladit techniky a připravit nejlepší šálek čaje.