Ubos (Mombín žlutý) - Velikost balení: 250 g

Původ: Peru Kód produktu: 1091-4 Doprava a platba

414 Kč

Varianta neexistuje
Skladem
ks
Velikost balení Dostupnost Cena Množství (ks)
Ubos (Mombín žlutý) - Velikost balení: 250 g 10 g (vzorek) Skladem 33 Kč
Ubos (Mombín žlutý) - Velikost balení: 250 g 50 g Skladem 97 Kč
Ubos (Mombín žlutý) - Velikost balení: 250 g 100 g Skladem 169 Kč
Ubos (Mombín žlutý) - Velikost balení: 250 g 250 g Skladem 414 Kč
Ubos (Mombín žlutý) - Velikost balení: 250 g 500 g Skladem 797 Kč

Ubos je poměrně rychle rostoucí strom, který dorůstá až do výšky cca 25 metrů. Pochází z nížinných amazonských oblastí. V tradičním léčitelství se využívají všechny části - listy, plody i kůra (lýko).

Mezi domorodci je oblíben odvar z lýka ubosu.

Více o ubosu

Léčivé mohou být nejen byliny, ale také stromy. Své o tom vědí třeba takoví jihoameričtí indiáni, kteří již odnepaměti využívají léčebnou moc celé řady tropických dřevin rostoucích v amazonských pralesích. Do Evropy se zmínky o nich začaly dostávat teprve v průběhu šestnáctého století, kdy je do starého světa odvážní kolonizátoři poprvé dovezli. Od té doby však jejich popularita stabilně narůstá a zájem se zvyšuje s tím, jak mezi lidmi stoupá povědomí o širokých možnostech alternativní medicíny. Jednou z velmi nadějných léčivek je i strom jménem ubos (latinsky Spondias mombin), se kterým se seznamte v následujících řádcích.

Botanický popis

V nížinných oblastech Amazonie bychom narazili na zhruba dvacet metrů vysoký strom připomínající svými listy i plody jakýsi přerostlý olivovník. Listy jsou dlouhé až 45 metrů, úzké a elipsovité. Vykvétá drobnými bílými květy intenzivní a specifické vůně, ze kterých následně dorůstají plody na první pohled připomínající zlatou švestku či jinou peckovici známou i z našich zeměpisných končin. Ubos poznáme i podle struktur kůry, která je nápadně vrásčitá, posetá mnohými prasklinami a rýhami a porostlá malými ostnitými výrůstky. Po naříznutí z ní vytéká průhledná míza.

Sbírají se nadzemní části stromu: kůra, listy, květy i plody, vyznačující se typickou kyselou chutí. Strom rychle roste a je poměrně hojný.

Obsažené látky

Plody ubosu obsahují množství vitaminů A a C a také železa. Dále obsahuje koktejl látek, jako jsou například katechiny, fenoly, flavanoly a flavanony, chinony, saponiny nebo taniny. To všechno dohromady jej přímo předurčuje k využití a i moderní vědecké výzkumy postupně odhalují to, co původní obyvatelstvo vědělo již dávno.

Dvě polévkové lžíce vnitřního lýka ubosu zalijeme 1l studené vody a přivedeme k varu. Na mírném ohni povaříme zhruba 20 min, necháme chvilku odstát a scedíme. Odvar rozdělíme do třech dávek, které užíváme před jídlem.
lýko stromu Ubos (Spondias mombin)