Turkey BOP Rize Filiz - Velikost balení: 500 g

Kvalitní třída oblíbeného tureckého černého čaje z oblasti Rize. Nálev má silnou a plnou chuť, sytou barvu.

Tradiční turecké čaje se podávají silně slazené.

Bop Filiz je výjimečně osvěžující a povzbuzující čaj.

Chcete-li ochutnat levný a nezvykle silný čaj s originální přípravou, zkuste tento turecký BOP Rize Filiz.

Chuť Osmanské  říše

Nejdeštivější území Turecka Pontských hor a nadmořská výška okolo 1600m až 1800m nad hladinou Černého moře je domovem čajových plantáží, kde se na severních svazích skvěle daří pěstování čaje Rize.  Pojmenování čaje bylo odvozeno od městečka Rize na pobřeží Černého moře. 

Čaj se sklízí s velikou pečlivostí a dbá se na to, aby byly použity maximálně první tři lístky z vrcholu větviček. Tím se jednak zachová kvalitní aroma a chuť, ruku v ruce se zachováním rostliny pro další  období a následnou sklizeň. Čaj BOP Rize Filiz se podává silně slazený a jeho nálev má silnou červenou barvu.

Ikdyž čaj vyniká silnou chutí, není doprovázena hořkostí, a chybí svíravost na konci doušku, jakou bychom u některých černých čajů očekávali. 

Chuť Rize je nasládlá a plná. Poměrně vysoký obsah kofeinu zařadil čaj BOP Rize Filiz na úroveň černé kávy. Nedoporučuje jej pít před spaním, s ohledem na   množství  kofeinu. Jak jsem již zmínil, čaj se v Turecku podává slazený buď cukrem, nebo karamelem.

Zajímavost o čaji  BOP Rize Filiz

Čaj  BOP Rize Filiz nebo chcete-li Rize cay jak jej Turci nazývají, je v každé čajovně. Lze jej přirovnat v oblíbenosti a spotřebě tak jako třeba u nás pivo. Každoročně se v Turecku spotřebuje více jak 2 kg tohoto čaje na osobu. 

A o jeho oblíbenosti a nepostradatelnosti svědčí i historka. V ní se vypráví, jak kdysi utekl lev ze zvěřince a ukrýval se v sultánově paláci. Občas lev sežral nějakého úředníka, či hodnostáře. Nikdo však tyto nepostrádal. Až jednoho dne, lev sežral poslíčka s čajem, nastalo všeobecné zděšení. Tolik zdokumentovaný příběh o nepostradatelnosti a oblíbenosti tohoto čaje.

Kvalitní třída oblíbeného tureckého čaje z oblasti Rize

• Černý čaj pěstovaný v oblasti Rize na severních svazích Pontských hor
• Sklízen s velkou pečlivostí a používají se pouze první tři lístky z vrcholu větviček
• Nálev má silnou a plnou chuť a sytou barvu
• Tradičně se podává silně slazený

Chuť a vlastnosti čaje BOP Rize Filiz

• Výjimečně osvěžující a povzbuzující
• Chuť je nasládlá a plná, chybí svíravost na konci doušku
• Obsahuje poměrně vysoký obsah kofeinu a doporučuje se pít ho slazený
• Nálev má silnou červenou barvu

Zajímavosti o čaji BOP Rize Filiz

• Oblíbený a hojně konzumovaný čaj v Turecku, spotřebuje se více než 2 kg na osobu ročně
• Tradičně se podává silně slazený, buď cukrem nebo karamelizovaným cukrem
• Legendární příběh o jeho nezbytnosti a oblíbenosti, když lev ukrýval v sultánově paláci se až do té doby, než sežral poslíčka s čajem a nastalo všeobecné zděšení.