Tanzánie Moshi Usambara
Tento africký zelený čaj z Tanzánie, pěstovaný na úpatí hory Kilimandžáro, je skutečnou specialitou. Jedinečný aromatický zelený čaj s jemnými kořeněnými a dřevitými tóny a nádechem umami. Jemný, lehce trpký nádech mu dodává zvláštní eleganci. Více
Čaj se v Tanzanii začal pěstovat ve 30. letech 20. století, ale v komerčním měřítku až po druhé světové válce. Od získání nezávislosti v roce 1961 se situace drobných pěstitelů zhoršila, ale privatizace a výzkum nejlepších čajových klonů a ochrana půdy a vody vedly k obnově kvalitní produkce.
Tento ortodoxní čaj je toho nejlepším příkladem. Vyrábí se na východě pohoří Usambara na náhorní plošině Masajské stepi severně od hory Kilimandžáro v nadmořské výšce kolem 900 m. Jedná se o oblast s velkou biologickou rozmanitostí, obklopenou deštným pralesem přírodní rezervace Amani.
1-2 lžičky na 250-300 ml vody o teplotě 70-80 °C. Louhujte 1-2 minuty. Čaj vydá několik příjemných nálevů.
zelený čaj
Související produkty5
Papírové čajové filtry T-Sac (velikost 3)
Tmavá keramická miska na čaj - Yixing (100 ml)
Dóza na čaj African Life - slon (250-500 g)
Bambusová lžíce na čaj Zhuzi
Yixing mini konvička Yang (150 ml)
Alternativní produkty5
Zhejiang Lung Ching Fancy - Dračí studna
Sencha HCO (Yabukita)
Meng Ding Huang Ya (Yellow Buds)
Tai Ping Hou Kui Imperial
