Tamaryokucha Special (Yabukita)

Z různých druhů japonského zeleného čaje je Tamaryokucha jedním z těch, o kterých je méně slyšet. Ve skutečnosti se nejedná o příliš rozšířený druh čaje. Tvoří pouhá 3 % veškeré produkce japonského čaje. Pokud však patříte mezi milovníky japonského čaje, vyzkoušet Tamaryokuchu je nutností.

Tamaryokucha je druh japonského zeleného čaje. Název se překládá jako „svinutý zelený čaj“. Někteří lidé ho znají také pod názvem guricha nebo mushiguri.

Jedná se o poněkud novější japonský čaj, protože farmáři na Kjúšú jej vyvinuli v 50. letech 20. století. Zajímavé je, že podobnou verzi čaje guricha vyráběli zemědělci ve 30. letech 20. století v prefektuře Šizuoka. Tento čaj pěstovali především na vývoz do Ruska, kde byl poměrně oblíbený.

Chuť

Čaj Tamaryokucha má bohatý a komplexní chuťový profil s osvěžující travnatou chutí připomínající čerstvě posečenou jarní trávu, která je vyvážena jemnou sladkostí. Tamaryokucha má příjemný oříškový podtón, často přirovnávaný k praženým kaštanům nebo opečeným sezamovým semínkům s tónem červených bobulí, který dodává celkové chuti takovou hloubku a komplexnost. Tento zářivý zelený čaj má hladkou a hedvábnou strukturu, která vytváří luxusní pocit v ústech. Díky harmonické směsi travnatých, sladkých a nezapomenutelných oříškových prvků je čaj Tamaryokucha příjemnou zastávkou na cestě chutí pro milovníky japonského čaje.

Proč byste měli ochutnat čaj Tamaryokucha?

• Bohatá chuť: Nabízí osvěžující travnatou chuť s jemnými tóny oříšků a červených bobulí, doplněnou hladkou strukturou.
• Výjimečnost: Tento čaj tvoří jen 3 % celkové produkce japonských čajů, což z něj dělá opravdovou specialitu.
• Tradiční zpracování: Svinutý zelený čaj, který si zachovává svou přirozenou čerstvost a aroma díky tradičním metodám výroby.