Simao Mao Cha Special

Původ: Čína Kód produktu: 1219 Doprava a platba

od 63 Kč

Varianta neexistuje
ks
Velikost balení Dostupnost Cena Množství (ks)
Simao Mao Cha Special 10 g (vzorek) Skladem 63 Kč
Simao Mao Cha Special 50 g Skladem 188 Kč
Simao Mao Cha Special 100 g Skladem 347 Kč
Simao Mao Cha Special 250 g Skladem 838 Kč
Simao Mao Cha Special 500 g Skladem 1 650 Kč

Špičková třída zeleného pu-erh čaje v sypané formě, tzv. mao cha. Jedná se o základní prvek pro výrobu zelených pu-erh čajů (sheng puerh). V zásadě jde o zelený čaj, který se při výrobě několik týdnů suší na slunci a prochází pouze jemnou fermentací.

Tento čaj pochází z provincie Yunnan, konkrétně z oblasti Simao. Celistvé listy jsou z tradičních velkolistých kultivarů čajovníku.

Nálev má zcela jedinečnou květově nasládlou chuť s jemně svíravými zelinkavými tóny. Chuť se blíží celolistovým yunnanským zeleným čajům a relativně čerstvým lisovaným pu-erh čajům zeleného typu.

Doporučuji ochutnat také Lancang River Mao Cha a nebo některý z lisovaných zelených pu-erhů.

Do vyhřáté konvičky dejte cca 8 gramů čaje a přelijte malým množstvím vlažné vody, kterou následně vylejte. Zalijte vodou o teplotě 70-80 °C a louhujte 2 minuty (možno vícekrát). Ideální je příprava kung-fu při dávkování 5 gramů na 100 ml, zalití vroucí vodou a louhování po 5-15 sekundách.
zelený čaj (mao cha, sheng pu-erh)