Raritní polozelený čaj z tchajwanských plantáží v údolí Long Feng u hor Shan Lin Xi.
Nadmořská výška kolem 2 000 metrů, pečlivý výběr lístků, slabá oxidace a mistrovský proces výroby dává tomuto čaji nezaměnitelný charakter.
Světlý nálev má uchvacující, květově nasládlou chuť s jemně kořeněnými stopami. Svou výjimečnou hebkostí zaujme i aftertaste.
Špičkový čaj pro nejlepší čajové okamžiky.
Složení: polozelený čaj (slabě oxidovaný)
* U tohoto čaje bohužel neposkytuji ochutnávku k objednávce. *
Do vyhřáté konvice vsypat 6 - 8 gramů čaje, přelít 300 ml vody teplotě 75-85 °C (lze vyzkoušet chladnější i teplejší), louhovat 60 - 150 sekund, možno znovu zalít. Tento čaj je také velmi vhodný pro přípravu způsobem kung fu.
