Peru Tunki (organic arabica)

Tato vznešená peruánská káva arabica pochází z plantáží nedaleko jezera Titicaca v nadmořské výšce 1 300 až 1 800 metrů. Pěstují ji potomci Inků s velkým citem pro přírodu - bez použití chemických hnojiv a přípravků.

O kvalitě této kávy svědčí několik cen:

• Nejlepší peruánská káva Expo Café 2005, 2007, 2009, 2011, 2012, 2013, 2015
• 2. místo Cupping of Quality 2012
• Vítěz Cupping of Quality 2011
• Nejlepší káva na světě Coffee of the Year 2010 (SCAA)

Vůně kávy je jemně květinová, chuť lehce čokoládová s plným tělem. V dochuti zaznívají tóny citrusů s mírnou kyselostí.

Složení: 100% zrnková káva arabica

Peruánská káva Tunki

Někteří tvrdí, že peruánská káva Tunki je "nejlepší organická káva na světě". Tak ji dnes ochutnejte a přesvědčte se sami.

Tunki je vzácnou směsí kávových zrn Arabica. Odrůdy kávových zrn jsou Bourbon, Caturra a Catimor. Jejich kombinací vzniká plný, květinový a čokoládový šálek kávy. Má krémovou, oříškovou chuť. Tělo je plné, sametové a dobře vyvážené. V ústech je cítit čistá chuť s výraznou citronovou kyselinou. Čímž samozřejmě myslím suchý pocit, který v ústech přináší opravdu kvalitní káva, nikoliv nežádoucí kyselost chuti. Celkově se jedná o famózní zrnkovou kávu, ze které se připravuje nezapomenutelný šálek kávy.

Ekologické pěstování kávy v Andách

Odlehlá poloha a malé farmy v regionu vytvářejí ideální podmínky pro pěstování kávy světové úrovně. Díky nim je však také velmi obtížné dostat k nám tu kvalitní. Pěstitelé organické kávy putují přes Andy, což je nesmírně náročná cesta, aby tuto kávu Tunki dopravili do přístavů.

Označení kávy pochází od ptáka stejného jména. Tunki je místní název v jazyce Quecha pro tohoto národního ptáka Peru.

V degustačních testech americké asociace Specialty Coffees Association of America (SCAA) získala působivě vysoké skóre 86 bodů, takže si můžete být jisti, že dostanete skvělý šálek.