Vykoledujte si slevu! Až do 1. dubna můžete využít 8% slevu s kódem VELIKONOCE.
(v Košíku klikněte na Uplatnit slevový kupón a vložte kód)

Matcha Tsuki - Velikost balení: 50 g

hvězda 1 hvězda 2 hvězda 3 hvězda 4 hvězda 5(1)Počet hvězdiček je 4 z 5
1 bod do věrnostního systému

Cena
169 Kč

Původ

Upřesněte prosím výběr
Varianta neexistuje

Skladem
ks

Matcha Tsuki je zelený práškový čaj matcha vyrobený zejména pro vaření, pečení a přípravu nápojů. Jedná se o exkluzivní kvalitu bez přidaného cukru.

Matcha Tsuki byla vypěstována v souladu se zásadami pro ekologické zemědělství.

Plná vůně zeleného čaje se snoubí se svěží chutí této výtečné třídy čaje matcha.

Matcha Tsuki se dá použít pro přípravu klasického matcha čaje, nicméně ideální je zejména pro přípravu dobrůtek. Hodí se pro výbornou matcha zmrzlinu, čokoládu, latté, koktejly, sušenky a jiné pečené i nepečené pamlsky.

Z čeho je matcha?

Surovinou matchy je tencha, která se vyrábí napařováním a sušením čajových lístků vypěstovaných bez přístupu přímého slunečního světla, bez hnětení. Po usušení se Tencha zbaví stonků, oddělí a rozemele v kamenném mlýně na prášek, z něhož vznikne Matcha.

Obsahuje japonská matcha kofein?

Jak běžný vylouhovaný zelený čaj, tak matcha obsahují kofein, ale méně než káva nebo černý čaj. Zdá se, že matcha obsahuje více kofeinu než běžný šálek zeleného čaje.

Je japonská matcha bezpečná před radiací?

Ano, a to je dobrá otázka, vzhledem k tomu, že jedna z japonských jaderných elektráren byla v roce 2011 vážně poškozena během tsunami ve Fukušimě. Naštěstí se slavná japonská čajová pole nacházejí po větru a daleko od postiženého místa. Plantáže v Kagošimě jsou od poškozené elektrárny vzdálena více než 1 600 kilometrů. Tato továrna se navíc nachází na východním pobřeží Japonska, kde větry a vodní proudy ze západu odnášejí radiaci daleko do moře. Navíc od havárie v roce 2011 všechny exportní čaje procházejí přísnou kontrolou.

Mohu pít matcha čaj každý den?

Krátká odpověď: Ano, matcha je bezpečná pro každodenní použití. Nejdůležitějším aspektem, který je třeba si uvědomit, pokud jde o to, kolik matcha čaje vypijete, je jeho vysoký obsah kofeinu. Stejně jako u kávy byste měli pít (nebo jíst!) matchu s mírou, poslouchat své tělo a vyhýbat se kofeinu večer.

Složení: 100% japonská matcha z oblasti Nishio

Jako vyšší alternativu doporučuji velmi oblíbenou organickou matchu Hana.

Matcha Latté: V misce rozmíchejte půlku lžičky matchy a 50 ml vody o teplotě 60 °C až se vytvoří hustá pěna. Přidejte 200 ml spařeného mléka (70 °C). Dochuťte třtinovým cukrem nebo medem. Můžete použít i sojové mléko. Pro matchu existují stovky nejrůznějších receptů.
zelený práškový čaj

Alternativní produkty4