Nepal Kalapani Sunakhari je výjimečný organický čaj pocházející z nepálské oblasti Panchthar, známé svou bohatou čajovou tradicí. Čajová usedlost Kalapani byla založena v roce 2020 a je vedena čajovým mistrem, který experimentuje s různými styly výroby. Název "Sunakhari" odkazuje na divoké orchideje, které inspirovaly jemnou, květinovou chuť čaje. Více
Čajová usedlost Kalapani byla založena teprve v roce 2020 a vede ji žena, která je čajovým mistrem. V odlehlé oblasti Panchthar na severovýchodě země s různými místními drobnými pěstiteli zkouší nové výrobní styly.
Název "Kalapani" se překládá jako „černá voda“, což odkazuje na tmavou hladinu nedalekého jezera. "Sunakhari" je termín běžně spojovaný s divokými orchidejemi, které vyzařují stejně svěží květinový charakter.
Organický čaj má květinovou, jemnou a aromatickou chuť. Jeho listy jsou pečlivě srolované, se širokou škálou barev od zelené přes hnědou až po černou, s bílými tipsy. Po zalití má světlou slunečně žlutou barvu.
Proč byste měli ochutnat čaj Kalapani Sunakhari?
- Vysoká kvalita: Čaj pochází z oblasti Panchthar v Nepálu, známé svou čajovou tradicí.
- Jemná květinová chuť: Nabízí jemnou, květinovou chuť s delikátními tóny, inspirovanou vůní divokých orchidejí.
- Ručně zpracovaný: Čaj je ručně sklízen a pečlivě zpracován, což zajišťuje jeho špičkovou kvalitu a chuť.
1-2 lžičky (4-6 gramů) zalijte 250-300 ml vroucí vody a louhujte 3-5 minut.
černý čaj