Máta Nana, aromatická bylinka pro chvíle pohody. Svěží a osvěžující s hlubokou zelenou barvou, máta je ideální pro čaje, osvěžující nápoje, nebo jako aromatický přídavek do vašich kulinářských výtvorů. Více
V severní Africe velice oblíbená rostlina, která je neodmyslitelnou součástí nápoje Le Touareg (máta + zelený čaj gunpowder). Skvěle chutná i samotná. Velmi příjemně osvěží, obzvláště v letním horku.
Latinský název: Mentha Spicata Moroccan
Složení: drcená máta
Nana a další druhy máty
Existuje mnoho různých druhů máty a mnoho zemí má své vlastní speciální odrůdy. Existuje například máta nana, zázvorová máta, ananasová máta a citronová máta, abychom jmenovali jen některé. Snadno se kříží a neustále vznikají nové odrůdy. Máta se velmi dobře pěstuje i u nás v Evropě a můžete si ji snadno vypěstovat na vlastní zahradě nebo doma v květináčích. Pokud máte dobrou úrodu, můžete ji usušit a použít v zimě.
V Anglii se dokonce maso nakládá do mátové omáčky. Velmi chutná - ale pro mnoho lidí je potřeba si na specifickou chuť zvyknout.
Tři různé druhy máty:
Máta peprná
Máta peprná je u nás asi nejznámější. Používá se do čaje nebo jako náplň do čokolády, cukrovinek, žvýkaček a zmrzliny. Známý je také mátový sirup. Mátový olej se zase používá do zubní pasty.
Máta mojito
Jistě také znáte letní nápoj Mojito. K tomu se používá jiný druh máty - takzvaná máta mojito. Pokud žádnou nenajdete, můžete použít mátu peprnou nebo marockou mátu. Není to sice úplně klasické, ale přesto dobré.
Nana máta
Máta nana se používá hlavně v Maroku, Turecku a Íránu. Jedná se o odrůdu máty peprné. V Maroku se tato máta používá k vaření, do salátů nebo tažínu a samozřejmě do jejich národního nápoje - zeleného čaje s mátou.
Marocký čaj
Tento čaj se obvykle připravuje s Gunpowderem, silným, lehce nahořkle kouřovým, zeleným čajem. Pak se přidá hodně cukru a máta. V Maroku se používá čerstvá máta, zatímco u nás najdete čaj jako hotovou směs. V tomto případě je však zelený čaj ochucen. Takové čaje najdete například pod názvem "Le Touareg".
Bedlaska
Klady (několika slovy prosím popište, co vás na zboží zaujalo)Klasická surovina.
Zápory
Mátový čaj - příprava čaje a účinky máty na zdraví
Mátový čaj patří mezi nejoblíbenější nápoje na světě a máta jako rostlina má mnoho užití. Přestože si můžete zakoupit mátový čaj v obchodě, připravený z pravých bylinek je o kus lepší. Pokud se chcete dozvědět, jak si připravit skvělý mátový čaj a zároveň se seznámit s pozitivními účinky této byliny na lidský organismus, čtěte dál.