Mlžné vrcholky z Meng Ding

Objevte výjimečnost jednoho z nejslavnějších čajů provincie Sichuan, jehož původ sahá až na legendární horu Meng Ding. Tento zelený čaj z rané jarní sklizně, známý také pod označením "Yun Wu", v sobě spojuje delikátní krásu přírody a staletou tradici pěstování čaje.

Listy jsou středně dlouhé, drátkovitě svinuté a zaujmou svou celistvostí a výrazně sladkou vůní. Po zalití vás čeká nálev, který je skutečnou symfonií chutí – svěže zelinkavý, sladce bylinný, s jemnými kořeněnými tóny, které vytvářejí komplexní a vyvážený zážitek. Každý doušek se rozplývá na jazyku s dlouhým, příjemně sladkým dozvukem, jenž je typický pro čaje z této oblasti.

Hora Meng Ding je proslulá svou unikátní mikroklimatem – kombinací mlhy, mračen a jemného deště, které dodávají čaji jedinečnou charakteristiku. "Yun Wu" patří mezi tzv. "tributní čaje", vysoce ceněné a tradičně určené pro císařský dvůr.