Exkluzivní třída čaje Mecha, který se vyrábí z čaje gyokuro. Obsahuje výhradně malé nerozvinuté čajové lístky z jarní sklizně. Čaj je znám také pod názvem Jinko.
Čaj mecha se skvěle hodí k sushi. Je bohatý na antioxidanty a dokáže příjemně povzbudit.
Plná chuť a okouzlující vůně vás nenechá na pochybách, že se jedná o výjimečný japonský zelený čaj.
1. nálev: 5-6 g čaje zalít 300 ml cca 60°C vodou, louhování 120-150 s. Další nálevy zvyšujte teplotu o 5 °C. Z čaje dostanete až 5 silných nálevů.
