Vrcholná třída slavného černého čaje Keemun Mao Feng.
Prvotřídní list má tvar jemných drátků s vysokým podílem zlatavých tipsů.
Nálev čaje vás omámí harmonicky plnou chutí s jasnými medově sladkými tóny. Ve vůni lze rozpoznat hořkou čokoládu, květové a bylinné tóny, typickou tipsovou složku.
Tohoto čaje se každoročně vyrobí pouze omezené množství.
Černý čaj Qimen se vyrábí výhradně v okrese Qimen na jihu provincie Anhui. Starý název "Keemun" se často používá jako západní překlep nedalekého města Qimen. Oblast pěstování čaje leží mezi Žlutými horami a řekou Yangtze. Jedná se o třetí nejvyšší dostupnou třídu Keemun (dvě nejvyšší třídy jsou Hoa Ya A a Hoa Ya B), která se vyrábí pouze během březnových a dubnových vegetačních měsíců, po které kvalita lístků a šálků nedosahuje třídy Mao Feng.
3-4 gramy na 300 ml vroucí vody, louhujte 3-5 minut. Při přípravě kung-fu zvládne čaj 5 nálevů + oplach.
