Jing Mai King of Puerh - Velikost balení: 50 g

(1)

1 bod do věrnostního systému

Cena

179 Kč

Původ

Čína

Špičková třída dodatečně fermentovaného čaje, vyrobená z tradičního yunnanského velkolistého kultivaru. List výborné kvality, ručně sklízený tips se dvěma lístky. Prvotně sušený na slunci, dále mechanicky tvarovaný a dosušený horkým vzduchem. Chuť je velmi harmonická, komplexní, lehce krémová, tipsově prachová, příjemně zemitá s výrazným aroma charakteristickým pro nejvyšší třídy yunnanských červených čajů. Více

Přidat do oblíbených

Špičková třída dodatečně fermentovaného čaje, vyrobená z tradičního yunnanského velkolistého kultivaru, představuje skutečný vrchol čajového umění. Tento čaj je vytvořen s pečlivostí a odborností, která je charakteristická pro nejvyšší třídy yunnanských červených čajů. Jeho vynikající kvalita a lahodná chuť se řadí mezi nejlepší, co může čajový svět nabídnout.

Při výrobě tohoto čaje jsou používány pouze nejlepší listy z kultivarů rostoucích v čínské provincii Yunnan. Každý list je ručně sklizený, a to včetně tipsu s dvěma lístky, což zajišťuje nejvyšší kvalitu a chuťový potenciál čaje. Po sklizni jsou listy nejprve sušeny na slunci, čímž získávají svou charakteristickou vůni a přirozenou svěžest. Následně jsou mechanicky tvarovány a dosušeny horkým vzduchem, aby se dosáhlo optimálních vlastností čaje.

Jedním z nejvíce oslnivých rysů tohoto čaje je jeho harmonická a komplexní chuť. Je lehce krémová, tipsově prachov, příjemně zemitá, což je typický rys yunnanských čajů, a zároveň je doplněna výrazným aromatem, který představuje charakteristickou signaturu této nejvyšší třídy červených čajů.

Tento čaj je skutečným lahodným zážitkem pro každého čajového znalce i milovníka. Jeho výjimečná kvalita a chuť ho zařazují mezi nejlepší sypané pu-erh čaje. Je vhodný pro ty, kteří ocení jemné nuance a složitost, kterou tento čaj nabízí. Jeho pozitivní účinky na tělo a mysl jsou dobře známé, a proto se těší velké oblibě nejen pro svou vynikající chuť, ale také pro svůj blahodárný vliv na celkovou pohodu.

Špičková třída dodatečně fermentovaného čaje z tradičního yunnanského velkolistého kultivaru je symbolem mistrovství a péče v čajovém světě. Je to skvost mezi čajovými poklady, který si zaslouží ocenění a uznání. Nechte se unést do světa jedinečných chutí a vůní, které tento čaj nabízí, a objevte tajemství, která se skrývají v každé šálku tohoto exkluzivního nápoje.

Vrchovatá lžička na 250 ml vody těsně před varem, louhujte dle chuti 3-10 minut. Můžete připravit i další nálevy.

fermentovaný čaj (pu-erh tmavého typu)

Puerh - vše co vás zajímá o tomto čínském čaji

Pu-erh čaj je tradiční čínský čaj s unikátním charakterem a historií. Má mnoho věrných příznivců po celém světě, kteří si užívají jeho bohatou chuť a příznivé účinky na zdraví. V tomto článku se podíváme na některé časté dotazy ohledně pu-erh čaje a poskytneme podrobné odpovědi, abyste lépe porozuměli této fascinující nápoji.

Jak chutná čaj Pu-erh?

Chuť čaje Pu-erh se může lišit v závislosti na jeho typu, stáří a způsobu přípravy. Obecně má čaj Pu-erh silnou, kořenitou a hladkou chuť s mírně trpkými tóny a nádechem zemitého aroma. Některé druhy čaje Pu-erh mají i jemné ovocné nebo květinové tóny. Sheng Pu-erh má často více svěží a trávovou chuť, zatímco shu Pu-erh má často hladší a sladší chuť.

Mnoho lidí popisuje chuť Pu-erh jako "zralou" nebo "zemité" s nádechem dřeva a koření. Chuť může být také závislá na délce času, po kterou je čaj louhován. Někteří lidé preferují čaj Pu-erh s delším louhováním, protože tak může být chuť bohatší a více nasycená. Nicméně, jiní lidé mohou preferovat kratší louhování pro lehčí a osvěžující chuť.

Celkově lze říci, že chuť Pu-erh je poměrně specifická a může vyžadovat určitou dobu, aby si na ni zvykli. Někteří lidé z ní získají velkou chuť, zatímco jiní ji nemusí tolik preferovat.

Čaj Puerh Shou vs. Sheng

Sheng a shu pu-erh jsou dvě odlišné varianty čínského pu-erh čaje, které se liší způsobem zpracování a stárnutím.

Sheng pu-erh (známý také jako "raw" nebo "zelený" pu-erh) se vyrábí z čerstvých listů čajovníku, které se suší na slunci, poté se s nimi provádí různé kroky zpracování, jako je vytlačení a vázání, a následně se nechají zrát. Sheng pu-erh má světlou, zelenou barvu a často má silný, hořký a kořenitý zápach a chuť. Po několika letech skladování se chuť a aroma mohou zmírnit a stát se jemnějšími a sladšími.

Shu pu-erh (známý také jako "cooked" nebo "black" pu-erh) se vyrábí z čerstvých listů čajovníku, které se suší na slunci, následně se fermentují pomocí hromadného zpracování za použití bakterií a kvasinek a poté se nechají zrát. Shu pu-erh má tmavou, hnědou barvu a často má hladkou a sladkou chuť. Po několika letech skladování se chuť a aroma mohou stát jemnějšími a bohatšími.

Jak připravit dokonalý šálek čaje pu-erh

Pu-erh, čaj plný záhad a jedinečnosti, nabízí neodolatelný zážitek pro všechny milovníky čajů. Jeho jemná zemité chuť, sytá barva a unikátní proces fermentace ho odlišují od ostatních čajů. Bez ohledu na to, zda si vyberete zralý (tmavý) nebo syrový (zelený) Pu-erh, budete vychutnávat jedinečnou paletu chutí. Příprava Pu-erhu může být prováděna různými způsoby, včetně tradičního louhování nebo použití gaiwanu, který vám umožní poznat různé fáze extrakce čaje. Ponořte se do světa Pu-erhu a objevte jeho nezapomenutelný charakter.

od 33 Kč

Do košíku