Jasmínový černý čaj je vzácná specialita ze slunné čínské provincie Yunnan, která kombinuje sílu černého čaje s jemnou květinovou vůní jasmínu. Jeho chuť je plná, lehce kořenitá, s příjemným nasládlým květinovým dozvukem. Na rozdíl od běžnějšího jasmínového zeleného čaje nabízí hlubší a výraznější zážitek. Díky své harmonii je ideální pro milovníky neobvyklých a kvalitních čajů. Skvěle povzbudí ráno i během odpolední pauzy. Více
Tento jasmínový černý čaj pochází ze sluncem zalitých svahů čínské provincie Yunnan, která je vyhlášená svou čajovou tradicí a kvalitními černými čaji. Ačkoliv jsou jasmínové čaje běžně spojovány se zeleným základem, tato černá varianta je v severní Číně velmi oblíbená a mimořádně vzácně se dostává na exportní trhy – proto ji jen výjimečně naleznete mimo samotnou Čínu.
Proces výroby je podobný jako u zeleného jasmínového čaje: čajové lístky se opakovaně prokládají čerstvými květy jasmínu, které předají čaji svou omamnou vůni. Díky použití tmavšího, plnějšího čajového základu však vzniká naprosto odlišný chuťový zážitek – nálev je výraznější, s jemně kořenitým a zemitým profilem, který je harmonicky doplněn květinovou sladkostí jasmínu.
Charakteristika:
-
Typ čaje: aromatizovaný černý čaj s jasmínem
-
Původ: Yunnan, Čína
-
Chuť: plná, kořenitá, s květinovými tóny jasmínu
-
Aroma: sladce květinové, harmonické
-
Barva nálevu: tmavě jantarová
Doporučená příprava:
-
Dávkování: 1 čajová lžička na 250 ml vody
-
Teplota vody: 90–95 °C
-
Doba louhování: 2–3 minuty
-
Počet nálevů: 1–2
Proč si ho zamilujete:
-
Spojuje sílu černého čaje s jemností jasmínových květů
-
Skvělý jako povzbuzující nápoj ráno či odpoledne
-
Vhodný i pro ty, kteří běžně nemají rádi příliš sladké nebo květinové čaje – díky vyváženosti chutí
-
Výborný i s kapkou mléka nebo medu, pokud chcete nápoj ještě zjemnit
Tento čaj potěší milovníky klasických černých čajů i objevitele netradičních chutí. Jasmínový černý čaj je ideální volbou pro chvíle, kdy potřebujete povzbudit tělo i mysl, a přitom si dopřát něco opravdu výjimečného.











