Stylová dóza, která pojme až 100 gramů sypaného čaje (případně kávy). Dóza je vyrobena z kovu, vnitřní těsnění je z plastu.
- dóza pro 50-100 gramů čaje
- rozměry 125 x 65 mm
- materiál: kov, plast
- země původu Japonsko
- barva černá
Jak připravit a skladovat japonský zelený čaj
Japonský zelený čaj lze připravit dvěma způsoby. Tradiční je časově náročnější a používá se na speciální příležitosti. Pro každodenní pití je oblíbenější praktická metoda.
Při přípravě sypaných zelených čajů je důležitá správná teplota vody (55-85°C) a doba louhování. Doporučuje se použít čerstvou nebo filtrovanou vodu. Stačí jedna čajová lžička čaje na šálek. Použijte japonskou konvičku s odnímatelným sítkem pro nejlepší chuť. Sypaný čaj lze louhovat vícekrát podle chuti.
Připravený zelený čaj je jemný a bez ohledu na způsob přípravy lahodný. Doporučuje se uchovávat sypané čaje v chladničce po otevření balení.
Jak skladovat čaj a čeho se vyvarovat
U umění přípravy čaje nejde jen o schopnost ho správně uvařit a vybrat vhodnou příležitost pro jeho podávání. Důležitým faktorem je i způsob, jakým ho skladujeme. Skrývá se totiž v něm klíč k tomu, aby si čaj zachoval svou kvalitu, chuť a vnitřní náboj i po dlouhé době. Takže nezapomínejme na důležitost správného skladování čaje!