Hoji-Kukicha

Původ: Japonsko Kód produktu: 921 Doprava a platba

od 39 Kč

Varianta neexistuje
ks
Velikost balení Dostupnost Cena Množství (ks)
Hoji-Kukicha 10 g (vzorek) Skladem 39 Kč
Hoji-Kukicha 50 g Skladem 116 Kč
Hoji-Kukicha 100 g Skladem 218 Kč
Hoji-Kukicha 250 g Skladem 495 Kč
Hoji-Kukicha 500 g Skladem 960 Kč

Chuťově velmi bohatá pečená varianta stonkového čaje Kukicha z kultivaru Yabukita. Chuť je příjemně nasládlá, pečená s mírnými kávovými tóny.

Vzhledem k nízkému obsahu kofeinu je Hoji-Kukicha vhodná k celodennímu pití, zejména při jídle. Obsahuje množství stopových prvků.

Větvičky z jarní sklizně Senchy se praží samostatně a připravuje se z nich čaj Kukicha, známý také jako větvičkový čaj. Ačkoli některé čaje Kukicha obsahují také čajové lístky Sencha, tato pražená kukicha se vyrábí pouze ze stonků a větviček. Vzhled tohoto čaje lze nejlépe popsat jako ptačí hnízdo - malé větvičky, většinou rovnoměrné velikosti, jsou opraženy do sytých odstínů kakaově hnědé barvy. Protože větvička a stonek čajovníku obsahují jen minimální množství kofeinu, je tento čaj krásným večerním nápojem. Vzhledem k absenci lístků, lze praženou kukichu louhovat při vyšší teplotě vody a po delší dobu než zelený listový čaj, aniž by zhořkla.

Tak jako všechny japonské čaje pěstované pro export, i tento je vypěstovaný podle zásad ekologického zemědělství.

Další názvy čaje: Houji Kuki Cha, Toasted Kukicha, Roasted Kukicha, Hojikukicha

3-6 gramů (1-2 lžičky) na 300-350 ml vroucí vody, louhujte 1-3 minuty.
pečený zelený čaj