Grusia OP - Velikost balení: 250 g

Původ: Gruzie Kód produktu: 7-4 Doprava a platba

145 Kč

Přidat do oblíbených Přidat do porovnání

Gramáž5

Velikost balení	Dostupnost	Cena
10 g (vzorek)	Skladem	25 Kč
50 g	Skladem	59 Kč
100 g	Skladem	79 Kč
250 g	Skladem	145 Kč
500 g	Skladem	275 Kč

Ačkoliv se jedná o standardní třídu čaje, je černý čaj Grusia velmi oblíbený pro svoji originální chuť a vůni. Jedná se o černý čaj z podhůří Kavkazu.

Nálev má plnou, lehce natrpklou chuť. Čaj je vhodný pro běžné popíjení a nenáročné čajové dýchánky.

Více o gruzínském černém čaji

Gruzii najdete v jihozápadní Asii. To zřejmě víte, ale víte také, že je producentem oblíbeného černého čaje majícího originální chuť a vůni? Grusia OP je černý čaj pocházející z podhůří Kavkazu. I z čaje budete cítit úžasné horské aroma.

Ochutnejte čaj Grusia OP a přesvědčte se o jeho výborné plné a lehce natrpklé chuti. Máte celkově rádi černý čaj? V naší nabídce vedle gruzínského najdete i mnohé další.

Obecně o černém čaji

Černý čaj je charakteristický tím, že prochází delší oxidací než čaj zelený, bílý či jiné druhy čaje. Díky tomu má silnější vůni (svou vůni si uchovává i několik let) i chuť a má více kofeinu. V Číně se s ním setkáte pod názvem červený čaj - dle barvy jeho nálevu.

U černého čaje se lístky nechávají zvadnout za současného vhánění vzduchu, který musí mít předepsanou teplotu a vlhkost. Následně se z listů vypařuje voda a lístky šednou, přičemž v nich dochází k chemickým změnám, včetně oxidace tříslovin, díky které se tvoří čajové aroma. Listy se poté svinují, následuje fermentace a poté se mění barva lístků.

Černé čaje může dělit na listové, granulované, lisované a práškové. Samozřejmě nejkvalitnější jsou listové čaje. Zpravidla jsou stočené do tenkých trubiček.

Z oblíbených druhů černého čaje si uveďme Darjeeling, Assamský čaj, Nilgiri, Yunnanský čaj, Lapsang Souchong, Keemun (často součástí směsi „English Breakfast“).

Grusia OP

Čaj se v Gruzii pěstuje přes 100 let a je zpracováván technikou ručního rolování. Gruzie byla obrovským pěstitelem čaje. Poté začala upadat, ale dnes se opět vzpamatovává a zvyšuje svou produkci čaje. K většímu rozvoji dochází od roku 2000, kdy se začaly rekultivovat staré čajové plantáže, které jsou v Gruzii na velkých plochách.

Grusia OP má svou specifickou chuť i vůni a celkově patří mezi oblíbené čaje vhodné pro běžné popíjení. Má povzbuzující účinky. Je rozšířený především mezi příznivci čajů s lehce natrpklou chutí. Vyhovovat vám bude i svou cenou. Patří mezi levnější čaje.

Gruzínský čaj seženete v různých podobách. Může být tvořen vlnitými lístky, ale oblíbený je také čaj namletý na jemný prášek. V této obdobě je chutnou variantou kávy.

3-5 gramů čaje vsypte do čajového filtru, přelijte 300-350 ml vroucí vody, louhujte 4 minuty. Před louhování zkuste lístky trochu podrtit v ruce. Chuť tak bude intenzivnější

černý čaj

Čajová tradice v Gruzii

Čajovníky byly do Gruzie přivezeny z Číny na konci 19. století, a od té doby se staly důležitou součástí zemědělského průmyslu v zemi. V Gruzii se čaj pěstuje zejména v oblasti Adjárie, která se nachází v jihozápadní části země.

Pěstování čaje v Gruzii má dlouhou historii a je součástí místní kultury. Například gruzínská tradice "čajové hostiny" zahrnuje pití velkého množství čaje, který se podává s místními pochoutkami.

V Gruzii se pěstuje zejména zelený a černý čaj. Místní čajové plantáže jsou většinou menší a zemědělci často sklízejí čaj ručně. Sklizeň probíhá v létě a je obvykle rozdělena do několika období, aby se zajistilo, že jsou plody sklizeny v optimální dozrálosti.

Gruzínský čaj je znám svou vysokou kvalitou a jemnou chutí. Díky tomu se stává oblíbeným produktem nejen v Gruzii, ale také v zahraničí. Zatímco čajový průmysl v Gruzii stále čelí mnoha výzvám, jako jsou například klimatické změny a konkurence z jiných zemí, nadále hraje důležitou roli v místní ekonomice a kultuře.