Oblíbená varianta polozeleného čaje s vysokým obsahem GABA. Jemně nasládlá chuť si získá i nejnáročnější čajomilce. Více
Ručně sbíraný polozelený čaj z kultivaru Jin Xuan. Tento nový styl GABA oolongu byl vyvinut v úzké spolupráci s Taiwanským výzkumným centrem čaje. Důraz je zde kladen na aroma, které se nejlépe projevuje při pěstování ve středních nadmořských výškách (300-350 m n.m.).
Složení: polozelený čaj
Nálev a chuť: poměrně světlý nálev má příjemnou nasládlou dlouhotrvající chuť.
Co je GABA oolong?
Gaba oolong je druh čaje, který se vyrábí z čajových lístků a obsahuje vysoké množství kyseliny gama-aminomáselné (GABA). Tato kyselina se vytváří během procesu oxidace čaje pod anaerobními podmínkami, což znamená, že čajové lístky jsou udržovány v uzavřeném prostoru s malým množstvím kyslíku. Tento proces umožňuje koncentraci kyseliny GABA v čaji.
GABA oolong je populární zejména v Asii. GABA oolong má jemnou a sladkou chuť, což jej činí oblíbeným druhem čaje mezi milovníky oolongových čajů.
![Co je čaj GABA?](https://cajovydychanek.s21.cdn-upgates.com/_cache/b/8/b803758e8e77ddc6b6a2e1b4a3ee17ac-caj1.jpg)
Co je čaj GABA?
Polozelený čaj GABA je druh čaje, který prochází speciálním procesem, při kterém jsou čajové lístky vystaveny dusíku. Tento proces stimuluje enzymatickou reakci v čajových lístcích, která vede k produkci vyššího množství GABA (Gamma-Aminobutyric Acid). Polozelený čaj GABA se vyznačuje charakteristickými vlastnostmi, jako jsou jemná chuť a vůně s náznakem ovoce a květin. Obsahuje také vysoké množství antioxidantů a jiných prospěšných látek, jako jsou polyfenoly, kofein a theanin.