Formosa Nai Xiang Ginshan

Objevte čaj, který si podmanil svět svou neobvyklou, jemně krémovou chutí. Formosa Nai Xiang Jin Xuan (známý spíše jako Milk Oolong) představuje dokonalou harmonii mezi svěžestí zelených čajů a hloubkou čajů černých.

Při zpracování tohoto ikonického tchajwanského oolongu se používá tradiční kultivar Jin Xuan („Zlatá denivka“), jehož přirozená mléčno-květinová chuť je jemně podpořena přírodním mléčným aroma. Výsledkem je opojně voňavý čaj, který pohladí vaše chuťové buňky bez jakékoliv hořkosti.

Chuťový profil a vůně

• Vůně: Výrazná, sladce smetanová s tóny vanilky a čerstvého másla.
• Chuť: Plná, krémová, hladká a jemně sladká. V dochuti (huigan) se objevují tóny jarních květin a mléčné pěny.
• Hořkost: Nulová až minimální.
• Intenzita: Střední – jde o velmi pitelný a jemný čaj.

Chuťové vlastnosti:

Sladkost: 4 / 5
Krémovost / Smetanovost: 5 / 5
Květinové tóny: 3 / 5
Trpkost / Hořkost: 1 / 5

Proč si tento čaj zamilujete?

Čaj bez hořkosti: Díky pečlivému zpracování a částečné oxidaci nemá tento čaj sklon k hořknutí, ani když ho louhujete o chvilku déle.

Mimořádně úsporný (3–5 nálevů): Lístky pevně zavinuté do kuliček se rozvíjejí postupně. Z jedné porce (5 g) připravíte hned několik po sobě jdoucích konviček.

Zdravé mlsání: Máte odpoledne chuť na něco sladkého? Šálek Mléčného oolongu dokonale ukojí chuť na dezert, aniž by obsahoval jakýkoliv cukr či kalorie.

Pro koho se hodí?

Pro začátečníky v čajovém světě, kteří hledají jemný a voňavý čaj bez trpké chuti.

Pro milovníky sladších a krémových profilů, kteří si chtějí odpočinout od klasických zelených nebo černých čajů.

Jako skvělý dárkový čaj – jeho vůni a chuť si zamiluje prakticky každý.

Jak čaj správně připravit?

Svinuté kuličky oolongu potřebují dostatek prostoru a vyšší teplotu, aby se plně rozvinuly.

Dávkování: 5 g čaje (cca 1 vrchovatá čajová lžička) na 250 ml vody.

Teplota vody: 90–95 °C (nenechte vodu příliš vychladnout).

Doba louhování:

1. nálev: 2 minuty (lístky se začnou otevírat a uvolní intenzivní aroma)
2. nálev: 1,5 až 2 minuty (nejplnější a nejkrémovější chuť)
3. nálev: 2–3 minuty (vyniknou jemné květinové tóny samotného čajovníku)
4. nálev: 3–4 minuty

Tip pro přípravu: Pro nejlepší zážitek použijte skleněnou konvičku nebo tradiční čínskou misku Gaiwan, abyste mohli sledovat, jak se malé kuličky rozvíjejí v celé zelené čajové lístky.

Kdy si ho nejlépe vychutnat?

• Odpolední pauza: Perfektní nápoj mezi 14:00 a 16:00 pro povzbuzení mysli a zklidnění po obědě.
• Chvíle relaxace s knihou: Sladké aroma vytváří hřejivou a útulnou atmosféru.
• Párování s jídlem: Skvěle se hodí k máslovým sušenkám, ovocným koláčům, jemným sýrům nebo lehkým dezertům.

Často kladené otázky

Obsahuje čaj laktózu nebo kravské mléko?

Ne, čaj neobsahuje žádné mléčné alergeny ani laktózu. Název „Mléčný“ odkazuje na charakteristické chuťové tóny a aroma. Čaj je 100% vhodný i pro vegany a osoby s intolerancí laktózy.

Kolik kofeinu čaj obsahuje?

Jde o polozelený čaj se středním obsahem kofeinu. Povzbudí jemně a plynule bez náhlých výkyvů energie. Je vhodný k pití během celého dne, nedoporučuji ho však těsně před spaním.

Mléčný Oolong Formosa Nai Xiang Jin Xuan je ideální volbou pro každého, kdo hledá lahodný, jemný a voňavý čaj. Nabízí skvělý poměr ceny a výkonu díky možnosti opakovaného zalévání. Dopřejte svým smyslům sametové pohlazení.