Netypický zástupce černých čajů z Darjeelingu z čajové zahrady Soom.
Jak už označení TGBOP napovídá, jedná se o drobné stejnoměrně lámané lístky.
Tmavší nálev poskytuje vyváženou hlubší chuť s příjemnými kořeněnými tóny.
5-6 gramů (1-2 lžičky) na 300-350 ml vody o teplotě 95 °C, louhujte 2-4 minuty.
černý čaj