Vynikající třída Da Hong Pao, která je bezesporu nejznámějším Yancha oolongem z pohoří Wuyi. Tento skvost je stejnoměrně volněji svinutý, středně dlouhý list, který vyprodukuje oranžově hnědavý nálev, jehož chuť je naprosto nezaměnitelná - bohatá a komplexní, lahodná a dokonale harmonická.
Začnete s ovocně nasládlou chutí, která se postupně rozvine do decentní zelinkavé a znatelně květové chuti s perníkovými tóny, které zanechávají nádhernou vůni v ústech. Je to opravdu lahoda pro vaše chuťové pohárky!
Da Hong Pao patří mezi 10 nejslavnějších čínských čajů a vřele jej doporučuji ochutnat. Nechte se unést jeho bohatými chutěmi a aromaty a užijte si skvělý zážitek z čaje! Více
Vynikající třída Da Hong Pao, nejslavnějšího Yancha oolongu z pohoří Wuyi.
Stejnoměrně volněji svinutý, středně dlouhý list, oranžově hnědavý nálev naprosto nezaměnitelné, bohaté a komplexní, lahodné, dokonale harmonické, výrazně ovocně nasládlé, decentně zelinkavé, znatelně květové chuti s perníkovými tóny, nádherné vůně.
Tento čaj patří mezi 10 nejslavnějších čínských čajů. Doporučuji ochutnat.
O čaji Da Hong Pao
Mezi desítku nejlepších čajů z Číny se dostal i čaj Da Hung Pao (Dahongpao, Ta chung pchao). Jedná se o opravdu jedinečný čaj, který dělá skvělou pověst všem čínským čajům. Jeho původ je doslova legendární. Vznik čaje se opírá o legendární příběh z Číny, díky němuž se čaj zařadil na skutečný vrchol mezi čaji. Dokonce i jeho přezdívka, královský čaj, napovídá, že narazíte-li na tento čaj, máte se skutečně na co těšit. Zeptáte-li se na Krále mezi čaji, neprohloupíte. Stejně je ale nám také pod jinou výstižnou přezdívkou, a to Velké šarlatové roucho.
Legenda o čaji
Legenda, která se váže ke vzniku čaje, je velmi zajímavá. Příběh láká stovky zvědavých příznivců čaje, ale i úplné laiky. Vraťme se do Číny, do historie, kdy zde vládla dynastie Ming. Císařova matka byla velmi vážně nemocná. Nikdo už nevěděl, jak ji vyléčit. Byli pozváni různí léčitelé, zkoušeli se různé léky, ale nic. Císařova matka byla stále chorá, a nikdo nevěděl, jak ji pomoci. Až jednou ji dal císař vypít šálek čaje Da Hung Pao. Po vypití několika doušků čaje se císařovně najednou velmi výrazně ulevilo. Císař byl okouzlen účinky tohoto nápoje, a tak se rozhodl jeho sílu uchovat pro další generace. Nechal nakoupit drahé šarlatové sukno, kterým překryl keře, aby neutrpěly během krutých zimních měsíců. Keře byly také chráněny před nemocemi, ale také před zloději a nenechavýma rukama závistivých lidí. Císař nebyl vůbec lakomý. Chtěl se s tímto pokladem rozdělit i s ostatními lidmi, aby i oni mohli léčit své nemoci. Lidé si čajový keř velmi oblíbili. Dokonce jej pojmenovali právě podle sukna, kterým byl překryt proti poničení. Sukno není nedostatkovým zbožím. Dá se bez větších komplikací sehnat i dnes, a tak se keře mohou překrývat stejným způsobem, jako na začátku. Proto i v současné době si můžete vychutnat stejně kvalitní čaje, jako tehdy, kdy se oolong objevil poprvé mezi lidmi.
Prvotřídní čaj
Čaj Da Hung Pao je skutečnou špičkou mezi všemi. Má neodolatelnou chuť a osobité aroma. To, a ještě mnohem více ovlivňuje stále více lidí, kteří se do tohoto nápoje zamilovávají. Tajemství všeho tkví ve tradičních postupech pěstování, sběru a následné přípravě čaje. Ten pravý a jedinečný čaj se dá vypěstovat jen ve speciálním prostředí, kde půda má své zvláštní složení, slunce svítí tak akorát a vzduch je příznivý pro růst právě tohoto keře. Jednotlivé čajové lístky mají nezvyklou hnědou barvu. Ta je způsobena nejen výše popsanými přírodními podmínkami, ale také výrobou. Barvu lze připodobnit k barvě uhlí. Opravdový znalci čaje dokážou podle barvy určit, jaký čaj vlastně bude. V tomto případě stačí jen jediný pohled a všem je jasné, že mají v rukou jen to nejlepší, co příroda může nabídnout.
Jak Da Hong Pao chutná?
Chuť, kterou budete pociťovat při každém jednom doušku je nezapomenutelná. Čaj je jemně nasládlý, takže rozhodně zachutná i lidem, kteří nepijí hořké čaje. Chuť se v ústech uchová ještě nějaký čas, takže máte možnost si vychutnat každý šálek a pořádně si zapamatovat jeho chuť. Toto není moc obvyklé pro čajové nápoje. Nejen ale chuť nebo aroma, ale i historický příběh čaje je velkým lákadlem nejen pro vyznavače čaje, ale také pro turisty. Ti jistě ocení možnost ochutnat nápoj přímo z keřů, které v minulosti císař přikrýval suknem.
Pokud ovšem chcete tuto výjimečnost ochutnat, musíte mít v peněžence pěkný balík peněz. Kilogram čaje, pocházejícího z tohoto legendárního keře stojí několik desítek tisíc dolarů. Problém je, že některý rok se prostě neurodí. Byly i léta, kdy se neurodil ani jeden kilogram tohoto pokladu. Proto se jeho cena může vyšplhat i mnohem výše. Podíváme-li se do historie USA, všimneme si hodnotného dárku prezidentovi Nixonovi. Ten totiž dostal jen padesát gramů tohoto čaje. Cena za něj se vyšplhala na neuvěřitelných dvě stě padesát tisíc dolarů. Což rozhodně není malá částka.
Čaj Da Hong Pao
- Čaj Da Hong Pao je mezi deseti nejlepšími čaji z Číny.
- Pochází z dynastie Ming a jeho příběh je legendární.
- Má přezdívku královský čaj a také Velké šarlatové roucho.
- Čajové keře byly chráněny drahým šarlatovým suknem.
- Čaj má neodolatelnou chuť a osobité aroma.
- Je vypěstován v speciálním prostředí s příznivými přírodními podmínkami.
- Jeho jedinečná hnědá barva je způsobena přírodními podmínkami a výrobou.
Proč byste měli ochutnat čaj Wuyi Shan Da Hong Pao?
- Výjimečná chuť: Tento čaj nabízí bohatou a komplexní chuť s jemnými kouřovými tóny, minerálními náznaky a sladkým, květinovým dozvukem, což z něj činí skutečný zážitek pro znalce čajů.
- Vzácný původ: Pochází z legendární oblasti Wuyi Shan v Číně, která je známá svými skalními oolongy, pěstovanými na strmých svazích.
- Tradiční zpracování: Da Hong Pao je zpracováván dle starodávných metod, což mu dodává jeho charakteristickou hloubku a kvalitu.